Voici la recette du PORRIDGE que je fais régulièrement le matin au petit déjeuner.
C’est à base de son d’avoine et de blé.
Les sons sont super pour le transit … par contre il ne faut pas en abuser
car ils ont un pouvoir d’absorber les graisses (super !!), mais aussi
les vitamines … donc 3 C à S par jour maximum !
L’avantage c’est que ça cale jusqu’à 12 h sans problème !
C’est une sorte de bouillie anglaise, moi j’aime bien
Ingrédients pour 1 personne de Porridge
5 propoints (weight watchers)
5 smartpoints Liberté (weight watchers)
– 1 cuillère à soupe de son de blé
-2 cuillères à soupe de son d’avoine
-1 cuillère à café de sirop d’agave
– 200 ml de lait écrémé
-1 banane ( ou autre fruit)
Déroulement de la recette :
Dans une petite casserole, mettre le lait à chauffer. Ajouter les sons de blé et d’avoine, ainsi que le sirop d’agave.
Faire cuire à feu doux pendant 10 min environ en mélangeant régulièrement.
Mettre dans un bol et ajouter 1 banane coupée en rondelles sur le dessus.
Verdict :
très bon . On peu aussi mettre des raisins sec ( à comptabiliser )
Sain, équilibré, rapide à préparer. Voici un petit déjeuner idéal pour tenir jusqu’au déjeuner sans avoir faim.
Oui, bien sûr Marie 😉
bonjour
je voudrais savoir si pour le porridge je peux utiliser du muesli aux flocons d’avoine 5 céréales bio mélanger avec un yaourt nature à 0%.
Merci pour votre réponse
Marie
Demain matin, je teste votre porridge il me tarde.
Merci pour ce blog magique
🤩🤩😘😘
Bonjour Marine, merci pour ton message. 1 cuillère à café, soit 5 g 1 smartpoint Liberté. A bientôt
Bonjour Rachel,
Sachant que votre blog est ma bible ww je viens vous faire une petite requête. J’aimerais essayer cette recette avec des graines de chia (grande nouveauté pour moi) mais je n’arrive pas trouver le nombre de propoints quelles valent. Connaissez-vous leur valeur propoint?
Merci
Bonjour,
Pourquoi mon message a disparu ?
Bonjour Laurence, lorsque tu cuits ton porridge, tu fais fondre un carré de chocolat noir 🙂
D’après une photo que je viens de voir, c’est peut-être du chocolat en poudre et je mélange, c’est ça ?
Bonjour Rachel,
J’ai découvert ton site il y a quelques mois et j’ai déjà fait plusieurs recettes. Je vois la vie en WW différemment et je t’en remercie !
Je n’ai jamais mangé de porridge mais je vais essayer… Dans ton 1er exemple, tu dis 10 g de chocolat mais sous quel forme ?
Merci pour tout ! Ton site est formidable !
Bises
Bonjour Alex, désolée mais je ne compte pas les calories. Bonne journée
Bonjour, excellent petit porridge je le fais avec 200ml d eau pour 40g de flocons sais tu combien cela fait en calorie ?
Merci d avance
Je me suis régalée ! Petit porridge ce matin banane cranberries et 1 càs de sirop d’érable c’était extra !!
Bonjour j’ai fais ce petit dej ce matin. J’ai mis une cuillère à soupe de miel et l’appli me dit 4sp pas 2sp…. est ce parce que c’est le nouveau programme ?
Je fais très régulièrement cette recette avec du lait d’amande et c’est un délice !! 🙂
Bonsoir,
Je souhaiterais remplacer le lait écrémé par un lait végétal, lequel me conseillez-vous?
Merci de votre réponse
Merci et bonnes fêtes de fin d’année !!!!!
Bonjour Nathalie, 30g de ton mélange représente 3 sp Liberté. Merci et belle journée
Ps : Pour compléter mon pt message : Je parle de sp liberté
Bonne soirée !!!
Bonsoir Rachel
Tout d’abord félicitation pour votre blog . J’ai repris ww il y a 3 semaines de cela et j’avoue avoir bcp de difficulté avec leur nouvelle formule que je trouve bien plus difficile à suivre que celle d’il y a 9 ans . Votre blog est très varié en recettes et idées et je compte bien m’en servir surtout que perso je ne suis pas du tout créative en cuisine….. Il me reste un mélange de graines de chia de graines de lin et son de blé (mélangé par moi même avt de recommencer ww) et je ne sais pas à combien de sp je peux évaluer env 30gr de ce mélange.
Merci
super bon j’adore et sa cale bien merci Rachel
30 g de graines de chia c’est 3 sp
Bonsoir Rachel, pouvez vous me dire combien de smarpoints pour 30gr de graines de chia. Merci pour vos supers recettes.
Bonjour, j’ai fait mon premier porridge et rajouté une poignée de framboises congelées. Avant dégustation j’ai rajouté 5 amandes coupées en petits morceaux. Très bon petit déjeuner ! A refaire
Bonsoir, oui, lorsque tu es inscrite à ww, tu as un livret ou l’application ww qui tu calcul les points .
J’aime votre blog et j’ai réalisé quelques recettes. Mais je ne suis pas autonome pour calculer les propoints et les smartpoints. Y a til un calcul à faire par rapport aux ingrédients , et pour quelle quantité ? Merci
C’est terrible ses phases ou nous avons l’impression de me plus se contrôler ! Il faut que tu arrêtes les sucres industriels et privilégie le sirop d’agave, le chocolat noir, les fruits … Courage tu vas y arriver !!
Bonjour , me revoilà “tombé” depuis plusieurs mois dans mes”abus” de sucreries , et le résultats est , reprise de tout mes kilos , je n’arrive pas à me contrôler de cette “boulimie” .Bon , je reviens vers vous pour me donner une nouvelle “chance” . je vous dit merci , pour toutes ces recettes qui vont m’aider (peut-être) à réagir !!
Pour te dire que ton porridge est excellent si ce n’est que par erreur j ai acheté un mélange avoine,blé et chocolat que j ai mis 200 ml de lait,j’ai coupé une banane et mis une cuillère de miel. J ‘ai été bien calé pour toute la matinée.
MERCI BEAUCOUP pour toutes ses EXCELLENTES RECETTES.
FLODESENDOS.
Merci beaucoup Marie Laure de donner mon blog à tes amies 😉 bon WE et à bientôt
Merci rachel ,pour toutes ces recettes que je suis tous les jours pour mon programme ww, et que je fais. Mes amies aussi viennent de vous connaître , par mon intermédiaire , et elles trouvent votre site super aidant.
hello, merci je n’étais pas fan du flocon d’avoine mais la je suis réconciliée avec, c’est une autre façon de le consommer c’est sympa, rapide à préparer le matin et en plus ça tient bien pour la matinée. merci Rachel,
Tu peux essayer, mais avec des flocons de quinoa
Bonjour Rachel
Puis je remplacer les flocons d’avoine par du quinoa?
Car l’avoine me fait gonfler énormément.
Merci
Bonjour Sylvie, oui c’est exactement ça 🙂
question pour le petit dej si on ajoute le mélange de base , tout ces bonnes choses graines bananes amandes on rajoute des sp se qui veut dire 6 sp +3sp si je mets 10gr de chocolat et ainsi de suite merci pour réponse bonne sireé
Merci Rachel porridge gourmand super
Super, ravie que cela te plaise ! bonne soirée
Merci Rachel. Ça donne envie !
Bonjour Rachel
Je ne connaissais pas du tout le porridge alors j’ai testé ce matin. Un vrai régal version banane et pépites de chocolat pour 6pp.
Impeccable pour varier les petits déjeuner à faire et à refaire.
Merci pour toutes vos recettes.
je vais essayer le porridge avant mes entrainements de judo, je ne savais pas quoi prendre et j’ai tendance à faire du n’importe quoi, je vais tester et voir si je tiens en terme energetique sur la séance
merci pour ce petit déjeuner. C’est mon mari qui va se régaler.
Miam ! merci Catherine 🙂
Enfin un porridge crémeux et léger ! je peux faire la gourmande sans culpabiliser et je tiens jusqu’à midi sans frustration ! j’ajoute 2 gouttes d’huile essentielle bio d’orange douce et un peu de cannelle, ou bien 1 càc de purée d’amande avec 1 banane. Top !
Oui, tu peux essayer severine et le réchauffer un peu au micro onde
Bonsoir , est ce que je peux le preparer la veille?
Merci
Merci pour toutes ces bonnes idées Rachel ! Je déguste cette recette à l’instant avec une cuillère à soupe de sirop d’érable plus quelques fruits c’est très bon 🙂
Bonsoir Aurélie, il va falloir quand même que tu cuisines un minimum .. et tu vas peut être y prendre gout 🙂 . Achètes des légumes natures surgelés et cuisines les : fais revenir un oignon et les légumes avec une cuillère de crème, sel, poivre ou de la sauce tomates par exemple . J’ai beaucoup de recettes simple et rapide 🙂 A bientôt
Bonjour,
J’aimerais perdre 5 kilos mais je ne cuisine pas du tout!!comment je peux faire svp?Merci pour votre réponse
Le lait de riz, c’est le même nombre de sp que le lait demi-écrémé 🙂 soit 100 ml pour 2 sp
Bonjour Rachel
Combien de sport pour le lait de riz ?
Bonjour Annie, il y a un nouveau programme weight watchers depuis janvier 2016. C’est feelgood et il faut calculer ses smartpoints. Pa rapport à ta taille, a ton âge et à ton poids, tu as le droit à un nombre de sp.
Bon début et à bientôt
Rachel
bonjour Rachel
je suis aller chez ww il y a longtemps(20ans) et j’étais très contente perdu 20kg, j’ai repris 6kg, je suis tomber sur ton site ce matin et là je me suis décidé a reprendre, je vois qu’il y a une nouvelle façon de faire mais comme le site est très bien expliqué je ne pense pas avoir de problème
je te dis tu si il y a problème, dis le moi
je pense commencer demain si j’ai tout ce qu’il me faut
belle journée à toi
tu ajoutes 1 sp de plus
Merci Lulubelle 🙂
Ce porridge me semble bon et gourmand en regardant la photo, demain au petit déjeuner, je le fais à la noix de coco râpée , il y en a dans mon placard excellente idée de Mathilde.
bonne journée à toutes merci Rachel
Bonjour Rachel,
Merci pour ces recettes qui m’aident bien à perdre mes kilos de grossesse!
J’aimerai savoir combien de smartpoint pour un porridge avec du lait demi écrémé stp.
Merci beaucoup
merci beaucoup Rachel bonne journée
Bonsoir Mamie, je trouve les flocons d’avoine sans gluten Au rayon sans gluten de mon magasin Bio “Marcel et Fils”
Bonne soirée
Bonjour Rachel
Je mange sans gluten et sans lactose . Vous trouvez où !es f!ocons d avoine sans gluten svp.merci et bonne journée.
Bonjour Alex, je suis en train de préparer un nouveau menu 🙂
Merci et à bientôt
Bonjour Rachel , ton site est génial . Toutes tes recettes sont gourmandes !
Je me suis décidée à commencer grâce à ton site et finalement je me suis inscrite à ww mais sans les réunions.
Sur l’application les 200ml de lait comptent pour 4 points donc ça va vite pour le petit déjeuner avec 8SP
Merci et continue
Je me sers beaucoup des menus .
Merci Zuzon 🙂
Bonjour Rachel,
Milles mercis pour tes délicieuses recettes. Je suis WW depuis près de 5 mois et je suis à 2 ou 3 semaines de la stabilisation.
J’adore le porridge, j’en mange 3 à 4 X semaine et tes toppings sont super beaux… Ça me donne des nouvelles idées pour varier un peu.
Pour les graines de chia, je te les conseille…
A très bientôt,
Suzon
Bonsoir Agnès, je trouve les flocons d’avoine sans gluten dans mon magasin BIO 🙂
Pourriez-vous me dire où trouver des flocons d’avoine sans gluten svp
Je ne savais même pas que ça existait
Bonjour Raph et bienvenue sur mon blog ! 🙂
J’éspère que ta première ww semaine s’est bien passée 🙂
Belle journée
Merci Rachel pour toutes ces superbes recettes.
J’adore, j’ai commencé WW lundi et en regardant votre site je tape un ingrédient de mon frigo et hop LA RECETTE apparaît. Demain matin c’est celle ci!
Top !! merci beaucoup Annie
fait pour la 1ére fois ce matin. Nappé de sirop d’érable ,c ‘est vraiment très bon..je me suis encore bien régalée…je n’ai jamais autant varié mes petits déjeuners que depuis que j’ai découvert ton site..et en 3 mois, j’ai perdu plus de 5kgs.(je ne suis pas abonnée WW, je me contente de cuisiner tes recettes )
mille merci Rachel..
Bonjour Sylvie, c’est super car tu cuisines et c’est la clef pour la réussite d’un régime ! Pas de solution miracle pour le clafouti , désolé et bonne journée
Bonsoir Rachel, oui, ma première journée s’est très bien passée, merci 🙂 . Sala de quinoa-boulgour petits pois, clafoutis aux fraises, miam, pas du tout l’impression d’être au régime ! Et mes enfants ont trouvé ça delicieux.
Juste une petite question, comment faire pour que le clafoutis ne s’aplatisse pas lamentablement en sortant du four ?
En tout cas, merci pour votre blog, je vais m’en servir quotidiennement pense ; demain, tatziki avec carottes crues, puis …on verra !
Bonne soirée 🙂
Bonsoir Sylvie, alors, les débuts se sont bien passé ?? 🙂 Mes journées à 30 smatpoints correspondent à peu prêt à 26 propoints
Merci et bonne soirée
Rachel
Testée ce matin , porridge pomme noix de coco râpée , délicieux et copieux
Bonsoir,
Je suis nouvelle sur votre site, je commence WW propoints demain matin. Lorsque je vois toutes vos recettes, vos menus, je suis rassurée, j’ai plutôt bon appétit et je ne veux pas d’un régime qui affame :-).
Pour vos menus de la semaine, est-il possible de mettre également le nombre de propoints svp ?
Merci, et bonne soirée !
😉 Merci beaucoup Sarah
D’accord merci !! j’ai essayé et ça a réussi (je me suis trompée à l’achat entre son et flocons…) Bonne continuation, je vous encourage à publier d’autres recettes aussi sympathiques 🙂
à tester
bien alléchant
merci
Bonsoir Sarah, le son d’avoine est l’enveloppe du grain d’avoine, c’est à dire ce qui reste de la céréale une fois que celle-ci a été transformée en farine. Bonne soirée
Bonjour ! j’ai une petite question : quelle est la différence si je fais votre recette avec du SON d’avoine à la place des flocons ? merci par avance
Bonjour Caroline et merci pour ton message 😉
Non, cuit ou cru, je pense que les flocons d’avoine calent de la même manière 🙂
Merci et à bientôt
Je prends parfois des flocons d’avoine avec du fromage blanc et un kiwi. Pensez vous que les flocons d’avoine calent plus lorsqu’ils sont cuits ?
Un grand MERCI Rachel pour votre blog qui est devenu ma référence !
Il faut vraiment que je test les graines de chia ! Elles ont que du positif ! Merci Irène et bonne journée
Le porridge du matin c’est la base pour moi! Pour ma part je le fais cru avec des graines de chia, du lait d’amandes et 50000 toppings différents ! Miam!
xxx
Irène
http://www.cookinginjune.com/
Fait ce matin, excellent petit dej qui je pense va me calmer jusqu a 13h ….. J ai rajouté des kiwis…. Merci pour cette excellente recette
Bonsoir, je compte 1 pp ou 1 sp pour 10 g 🙂
Bonjour, merci pour vos recettes elles sont très bonnes. Vous comptez combien de point pour les flocon d avoine? Merci
Bonsoir Maxous, le fait de faire moitié eau et moitié lait permet de limiter les calories :), mais bien sur tu peux faire qu’avec du lait !
C’est original de manger un porridge le soir ! 🙂
Merci et bonne soirée
Oh merci Rachel
Je fais souvent porridge micro onde avec lait écrémé mais sans eau
Doit on en mettre absolument ?
Merci pour ces idées pour agrémenter
Au fait je le fais le plus souvent le soir quand je n’ai pastrop d’idée et pour finir avec fruits ou autres pour finir mes pts
Merci bcp
Maxous
[…] Bowl cake pour le petit déjeuner, par Rachel cuisine […]
Merci Heidi 😉
merci Rachel pour tes recettes je ferais au micro onde moi en ce moment cortisone alors je fait encore plus attention mais cela est dure
Bonjour Sophie et bienvenue dans ma cuisine ! :). Il y a des périodes ou l’on craque un peu .. ce n’est pas grave! Aller, courage et à bientôt 🙂
Bonjour,
me voici nouvelle sur ce site ainsi que sur ta page fb. J’ai pas mal craqué ces derniers temps alors que j’arrivais pratiquement en stab. Le moral en a pris un bon coup, mais j’ai décidé de réagir et franchement tes recettes m’aident !
Je viens de finir ce porridge avec poire et 10 g de raisins secs. C’était très bon
J’adore le porridge, j’en fais souvent (au micro-ondes, c’est plus rapide!) car moi aussi j’ai besoin d’un petit dej qui cale bien!
Merci pour la recette et les idées de toppings!
Bien sur, déjà essayé et en 1 minute 30 c’est prêt !:) Un peu moins onctueux, mais plus rapide 🙂
bonsoir, tu penses qu on peut le faire au micro onde? si ouile même temps? merci,
Merci Aude de me faire confiance 🙂 J’attends ton retour
Je teste des demain matin 🙂
Merci beaucoup Mari-Claude 😉
Merci Rachel , toujours de bonnes recettes avec le compte de SP. Tes recettes je les fais souvent avec toujours des compliments de mon mari . C’est super
J’adore merci pour les comptes de smarts points
Oui, tu as raison, je viens de modifier la recette. Le lait coute plus chère en smartpoints 🙁
Merci et bonne journée
bonjour recette testé, très bonne par contre en recalculant sur ww je trouve 6 smart point
Bonjour Sandra, non, ce n’est pas compact, c’est une texture crémeuse 🙂 Merci
bonjour
je voulais savoir comment devait être la texture ? Sur la photo sa ma l’air
compact, en tout cas votre site est vraiment top les recette sont simple mais varier, je deviens accros a vos recette et je suis pas déçu le gout et le plaisirs sont au rdv et bravo a votre travail effectuer
Il faut que tu essaies car je n’ai jamais essayé … je vais bientôt mettre une recette de porridge plus rapide au micro ondes pour les femmes pressées comme nous 😉
Bonsoir,
est-ce qu’on peut le préparer à l’avance ? la veille ? et le faire réchauffer au micro onde le matin ?
ok merci de ton retour !!
Je mange le porridge tiède .bonne journée
bonsoir, tu manges le porridge chaud ou froid?
merci
Bonjour est ce que on peut remplace le sons part de flocon avoine
le matin je mange à peu près pareil, mais avec des flocons d’avoine. Sais tu s’il y a grande différence avec le son ?
C excellent ! Ca tient au corps perso je n’ajoute pas de sucre. Je fais cuire la banane coupee en petits morceaux et ça sucre le tout ! C’est parfait pour démarrer la journée