Cookies au chocolat … 2 pp

Cookies au chocolat ... 2 pp

Aujourd’hui mercredi, journée avec mes 2 enfants … j’adore !
Mon fils m’a demandé ce matin de lui faire des cookies … et je ne peux rien lui refuser !!

Mon fils m’a aidé et nous avons partagé un bon moment !
Voici une recette trouvée sur internet et adapté pour alléger un peu !

 

Ingrédients pour 20 cookies

2 propoints le cookies (weight watchers)

3 Smartpoints le cookies (weight watchers)

 

-80 g de beurre 41 %
-80 sucre de canne ( roux)
-100 g de chocolat noir
-1 oeuf
-1 c à c de levure
-150 g de farine

 

Déroulement de la recette :

Battre le beurre mou avec le sucre.
Ajouter l’oeuf. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le chocolat en copeaux.
Faire 20 petits tas sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Mettre à four chaud pendant 12 min à 175 °

 

Verdict :

un délice !! Mon fils en a mangé 3 au goûter, 3 ce soir … et moi aussi !!
Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur … miam miam !!

Cookies au chocolat ... 2 pp
Cookies au chocolat ... 2 pp

Une très bonne gourmandise pour les grands et les petits !

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12 Responses to Cookies au chocolat … 2 pp

  1. Laura

    Au top la recette, mon ami s’est régalé :)

  2. Jean-Philippe

    Bonjour,

    J’ai suivi votre recette à la lettre sauf que j’ai utilisé du beurre avec 25 % de MG . C’est délicieux !!!
    Merci pour toutes vos recettes !!!

  3. jadorelecoca

    Bon je sais ce que je vais faire cet après midi!

  4. jadorelecoca

    Bon alors, je viens tout juste de les sortir du four…c’est une tuerie tes cookies Rachel. Merci pour cette divine recette!

  5. Cécile

    Bonjour Rachel, nouvelle recette validée par toute la famille. A peine sortis du four, déjà dévorés (mari, enfants et 2 pour moi) ! Merci ! Par contre, pour ma part je relève toujours les gâteaux avec une pincée de sel. Bises a +

  6. cigaloune

    hummmm !!!! trop bon pour le gouter de cet aprem un vrai délice.

  7. cpriscila

    Je les ai fait pour le goûter mais personne n’a pu attendre jusque là! Mes 3 enfants en ont pris un en dessert (et moi aussi mais chuuut! =) ) Ils sont a tomber! Merci

  8. Stéphanie

    Hop hop hop, au four en train de bien gonfler :-) mmmmm miaaammmmm!!!!! Mon gros dilemne maintenant va etre de réussir à m arrêter à 1….. lol

  9. Princesseh2o

    C’est la 2ème fois que je fais ces cookies. 2ème succès. Moelleux à souhait. Merci Rachel ;-)

  10. cecile80

    Fais ce matin, j’ai même réussi à en faire 30, ce qui fait 3 pp pour 2 cookies, ils sont trop bon, avec un petit café à 4h, je ne vois pas de différence avec les recettes non allégées, alors pourquoi s’en priver.

  11. Flo

    Faits aujourd’hui avec des pépites de chocolat au lait ! Je ferai désormais les cookies avec cette recette ! Ça a bien plu aussi à mon fils de 5 ans

  12. noelle

    Hello. Comment occuper sa fille pendant les vacances ? En faisant les cookies de Rachel ….un pur bonheur. Julia en a mangé 3 et je devais la contenir, moi 2 et je retiens de pas tous les dévorer lol. Merci

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