Galettes courgettes pomme de terre

Galettes courgettes pomme de terre

 

Les galettes de légumes maison sont bonnes et beaucoup moins caloriques que celles toutes faites ! Elles sont si simple à faire …

 

Ingrédients pour 2 personnes

3 propoints par personne ( weight watchers )

3 smartpoints par personne (weight watchers)

 

-1 courgette
-1/2 oignon
-100 g de pomme de terre ( 2 petites)
-1 œuf
-2 C à S de Maïzena
-2 tranches de bacon (facultatif)
-sel / poivre

 

Déroulement de la recette :

Râper la courgette , l’oignon et la pomme de terre. Laisser égoutter dans une passoire et presser pour enlever l’eau.
Dans un saladier, mettre les légumes râpés, l’œuf, la maïzena et sel / poivre.
Ajouter le bacon (facultatif).
Dans une poêle avec la feuille de cuisson weight watchers, faire 6 galettes et laisser cuire 3 min de chaque coté .

 

Verdict :

j’ai fais la moitié sans bacon et l’autre moitié avec bacon et j’ai préféré avec . C’est très bon et très facile à cuire avec la feuille de cuisson et sans matière grasse.

Galettes courgettes pomme de terre
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13 Responses to Galettes courgettes pomme de terre

  1. nannie

    hummm je rafolle des courgettes poireaux et autres allez hop te la pique (comme d’hab lol !!!)

  2. coco

    Bonjour, qu’est ce que la feuille de cuisson ww? Est ce une feuille de papier cuisson classique que l’on trouve dans le commerce? Merci

  3. Vanessa

    Je viens de découvrir votre blog … J ai testé les galettes trop trop bonnes …merci

  4. marie

    Merci pour toutes ses belles recettes et de nous les faire partager. Ce soir ce sera. Galettes courgettes et pommes de terre avec bacon et une petite salade. Betterave râpé et mâche.
    Bonne soirée.a vous Rachel

  5. Fontenelles

    modifié un peu la recette courgette carottes oignon et pomme de terre pas de bacon dans le frigo mais du parmesan Très bon léger avec une salade un vrai plaisir Merci
    Evelyne

  6. Dominique

    très bon,n’ayant plus de bacon, j’ai mis 1 c à s de parmesan
    à ma grande surprise j’ai réussi ma 1ère cuisson avec la feuille de cuisson.
    donc encore un fois c’est parfait, merci Rachel

  7. Noémie

    question bête : pour râper les pommes de terre, il faut qu’elles soient cuites ??

  8. Sandrine

    Bonsoir je viens de découvrir votre page et je teste les galettes !!!

    • Rachel

      Bienvenue dans ma cuisine ;)

  9. Christine 45

    Que du bonheur dans votre cuisine.
    Je suis membre de ww
    Pas d’oue en informatique donc j’ai un carnet destiné que pour vos recette.
    Je le dis que du bonheur.
    En réunion nous parlons beaucoup des recettes de Rachel.
    Le Loiret 45 vous fait honneurs.
    Merci pour tout

    • Rachel

      Merci beaucoup Christine et bientôt

  10. bouba

    j’ai testé avec des carottes et du poulet top comme d’habitude!

    • Rachel

      Super, merci

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