Gratin poires pommes aux noix et chocolat … 2pp

Le croquant de la noix, le fondant des fruits, le chocolat ... miam !

 

J’avais dans ma corbeille à fruits 2 poires un peu abîmées et quelques pommes …
Pas envie de les manger avec du fromage blanc ou nature… envie d’un petit dessert gourmand, mais pas trop de pp … voici le résultat :

pour 4 pers
2 pp / pers

– 2 poires
-2 pommes
-1 œuf 2 pp
-2 s à s de crème fraiche 4 %
-1 c à c de maïzena
-20 g de sucre roux 4 pp
– 10 g de noix 2 pp
-10 g de chocolat 1 pp

Préchauffer le four à 180 °.
Répartir les fruits épluchés et coupés en dés dans 4 ramequins.
Dans un bol, battre l’œuf, le sucre, la maïzena et la crème.
Répartir sur les fruits.
Parsemer de noix écrasées et de copeaux de chocolat.
Cuire 15 min au four à 180 °.

Verdict : bon, c’est un dessert de saison qui change un peu.
Se déguste tiède ou froid, mais je préfère tiède car le chocolat est fondu …

La pomme et la poire peuvent être remplacées par des fruits rouges, des mangues, des pêches … (sans le chocolat)

Gratin poires pommes aux noix et chocolat ... 2pp
Le croquant de la noix, le fondant des fruits, le chocolat ... miam !

Le croquant de la noix, le fondant des fruits, le chocolat … miam !

(Visited 1 585 times, 1 visits today)
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

3 Responses to Gratin poires pommes aux noix et chocolat … 2pp

  1. Maman Blabla

    Hummm cette recette fait envie et quelle bonne idée d’avoir créer un blog!
    Je suis ton blog sur le site weight watchers; mais là c’est encore mieux ..
    tes recettes sont extra et me motivent dans ma perte de poids

  2. candice60

    un vrai régal

  3. Florence

    coucou Rachel. J’ai fait ta recette ce midi et en fait c’était liquide, comme si la préparation n’avait pas pris à la cuissons. Qu’en est-il pour toit? Ca doit faire une pâte une fois cuit ou pas ? Merci d’avance de ta réponse :)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>