Lasagnes légumes chèvre

 Recette lasagnes légumes chèvre ... 6 pp

J’adore les lasagnes … j’aime les décliner de plusieurs manière et souvent avec ce que j’ai dans le frigo !

Voici une petite recette bien apprécié sur notre table !

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

6 propoints par  personne (weight watchers)
6 Smartpoints par personne (weight watchers)
-6 feuilles de lasagne séches
-60 g de chèvre frais
-2 tomates
-2 poivrons
-1 aubergine
-400 ml lait écrémé
-30 g de maïzena
-2 c à c gruyère râpé

Déroulement de la recette :

Éplucher les poivron et les cuire à la vapeur pour qu’ils soient tendre.
Couper les aubergine en rondelles et les cuire comme les poivrons.
Faire une béchamel avec le lait, la maïzena le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, mettre des légumes, 2 plaques de lasagne tartinées de chèvre, de la béchamel …
Parsemer de gruyère et de béchamel
Mettre 40 min à 180 •

Verdict :

il faut évidemment aimer le poivron, mais c’est super bon et ça change des lasagnes classiques !!!

 

Recette lasagnes légumes chèvre ... 6 pp

Miam avec une belle salade !

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4 Responses to Lasagnes légumes chèvre

  1. Roseline

    Miam ! moi aussi j’adore les lasagnes sous toutes ses formes et je trouve que c’est idéal pour faire manger des légumes à ceux qui ne les aiment pas trop !
    Bonne journée

  2. kealy

    ça me plait bien , je vais essayer ! merci.

  3. Amélie

    Je n’ai pas réussi à commenter les lasagnes poulet ratatouille alors je le fais ici. Un délice!
    J’ai modifié la cuisson du poulet et je l’ai poché 10 mn dans l’eau bouillante avec un demi bouillon de cube dégraissé pour un poulet top moelleux.
    Je vais vite essayer celles-ci!
    Merci pour les weight watcheuses!

  4. Celine45

    Plat réalise ce midi avec poivrions oignons courgettes tomates mais pas de chèvre .
    Très bon et on sent bien le goût des légumes . Un peu trop selon mon mari !! Normal pour des lasagnes de légumes lol .
    Merci Rachel

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