Recette muffins flocon d’avoine/ courgettes / oignons

Recette muffins flocon d'avoine/ courgettes / oignons ... 3 pp (0pp en JSC)

 

Les flocons d’avoine sont bon pour la santé et permettent un bon transit .

Cette petite recette permet en JSC d’être à 0 pp (pour celle qui font weight watchers)

Recette pour 4 muffins (gros)

3 propoints les 2 muffins (weight watchers) 0 propoint en JSC

4 Smartpoints les 2 muffins (weight watchers)

 

– 40 g de flocons d’avoine
-1 œuf
– 1 petite courgette
-1 petit oignon

– 1 cuillère à soupe de curry
– 100 ml lait écrémé
-curry

 

Déroulement de la recette :

Râper la courgette et l’oignon.
Faire chauffer le lait et ajouter les flocons d’avoine dessus.
Ajouter l’oeuf, sel/poivre , le curry et les légumes.
Verser la préparation dans des moules à muffins (silicone pour moi)
Mettre au four 25 min à 180 °

 

Verdict :

super bon !J’ai mangé les 4 hier soir avec du poisson blanc et une salade, un régal ! … mais j’ai trop mangé !

 

Recette muffins flocon d'avoine/ courgettes / oignons ... 3 pp (0pp en JSC)
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18 Responses to Recette muffins flocon d’avoine/ courgettes / oignons

  1. gwengie

    coucou ben moi je dit ok tout me plait j ai tout les ingredient pour me faire plaisiir donc te dit sa bientot
    je vais faire goutter a ma fille on verras si elle aime bonne journee

  2. Monia

    Coucou ! je découvre ton blog et quasi toutes les recettes me plaisent !!! Par contre, j’ai une question pour les flocons d’avoine … il faut les laisser gonfler je suppose ?? merci à toi

  3. Florence

    Coucou Rachel,
    Merci pour toute tes recettes…c’est toi qui m’a donné envie de me mettre à cuisiner et j’y prends bien du plaisir maintenant!! je me suis même fait un petit book de tes recettes ;)
    Pour les muffins, j’ai bien aimé par ocntre j’ai dû les "éponger" plusieurs fois après cuisson ca rils rendaient beaucoup d’eau. as-tu eu ce "soucis"?
    A très bientôt! et merci encore du temps que nous offre :))

  4. laloly

    voilà! fait pour ce midi….très bon j’ai vraiment bien aimé, j’ai d’ailleurs mangé les 4 aussi!
    pour celles et ceux qui comme moi ont la "flemme" de râper les 2 légumes ça m’a pris seulement 5 petite minutes pour les couper finement et augmenter de 10-15min le temps de cuisson alors n’hésitez pas!
    bon appétit.

  5. chris

    que veut tu dire par opp en jsc merci pour ces recettes succulentes ; oui je fait ww et cela est d ‘une grande aide

  6. Orquidea2013

    Je viens de finir le 4ème muffins (euh enfin sous forme de tartelettes pour moi) et bien comme toi j’ai trop mangé finalement, cela n’a pas l’air comme cela mais c’est super copieux, accompagné d’une petite salade mâche roquette balsamique, et un peu de parmesan (10g) sur chaque tartelette un délice !!! Merci encore pour tes recettes …

  7. CHEDLINE

    Merci pour cette recette que je compte tester rapidement. Mais le lait ecrémé n’est pas à 0 PP ! Sur mon livret, il coute 2 PP les 250 ml. Ca reste pas cher quand meme pour 100ml…
    J’ai hate de gouter en tous cas.

  8. vapa

    recette testée ce midi je me suis régalée meme monsieur a aimé
    je publie la recette sur mon blog

  9. Virginie

    Muffins testés aujourd’hui, j’en ai fait six donc un propoint le muffin, déjà goûté un et c’est délicieux!
    c’est la première fois que je fais une de tes recettes mais ce ne sera sûrement pas la dernière! Merci rachel!

    • Rachel

      Super ! Merci Virginie ;)

  10. mimi

    j’ai testé et c’est vraiment délicieux !!! Mon mari qui n’est pas très légume a aussi adoré, en plus c’est rapide à faire. Merci à vous de toutes celles belles et bonnes recettes !!!

    • Rachel

      Bonjour Mimi, merci et ravie de vous régalez ! ;)

  11. Agnes

    Bonjour Rachel,
    Quelle quantité de curry faut-il mettre, svp ?
    Merci

    • Rachel

      une cuillère à soupe, à bientôt

  12. MAUD

    Réalisé avec du chou blanc émincé et précuit à la vapeur et j’ai rajouté un peu de filet de bacon … délicieux !
    Merci encore.

    • Rachel

      TOP ! Merci Maud ;)

  13. Maëline

    C’est un délice! J’ai rajouté 2 tranches de saumon fumé en lamelle dans la recette et c’est top ! Merci encore! :)

    • Rachel

      ;)

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