Sablés ( halloween, Noël … )

Sablés ( halloween, Noël ... )

J’adore les sablés, mais les classique ne sont pas trop léger …

Voici une recette plus legère faite pour Halloween car mon fils voulais décorer des petits gâteaux !

Nous pouvons bien sur faire ses sablés pour Noël ou pour toute autre occasion !

 

Ingrédients pour 40 sablés

1 propoint le sablé ( weight watchers) + 0.5 propoint si vous faites le glaçage

 2 smatpoints le sablé (weight watchers) + 1 smartpoint si vous faites le glaçage

-80 g de beurre 41 %

-200 g de farine

-50 g de maïzena

-1 œuf

-50 g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 cuillère à café de Ginko liquide (rayon sure et édulcorant)

 

Déroulement de la recette :

Battre dans un saladier l’œuf ,  le Ginko et les sucres jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la maïzena et le beurre fondue.

Former une boule et la mettre au frais pendant 1 heure environ.

Étaler la pâte et faire 40 petits gâteaux à l’aide d’emporte pièces .

Mettre à four chaud pendant 10 min à 180°.

 

Verdict :

un délice !! Dégusté le soir d’Halloween, toute la famille et les copains des enfants ont adorés !

Si vous rajouter le glaçage blanc, il faut mélanger du sucre glace et un blanc d’œuf.

Pour le glaçage orange, ajouter du colorant alimentaire.

Ses sablés ont fait leur effet et ils étaient très bon !!

Sablés ( halloween, Noël ... )
Sans glaçage ...moins gourmand, mais tout aussi bon !

Sans glaçage …moins gourmand, mais tout aussi bon !

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7 Responses to Sablés ( halloween, Noël … )

  1. nannie

    whaou sympa

  2. nannie

    le sucre glace a peu près combien avec le blanc ??? jusqu’a ce qu’on obtienne la texture epaisse ??

  3. Sonia

    Youpi !!! Une super activité à faire avec ma choupette pour le grand bonheur de son papa… Je viens d’acheter des tampons à biscuits avec des petits coeurs… On va s’éclater ! MERCI t’es vraiment une fille très généreuse avec tous tes partages ! Bisous

  4. océane

    Est-ce que ça marche aussi avec du beurre à 15% (genre Bridelight) ?

  5. cricri

    Bonsoir, peut on remplacer l’hermeseta liquide par du canderel ? merci

  6. maman5457

    UNE TUERIE tes sablés!! J’en ai fait cet après midi avec mes loulous et super difficile de s’arrêter à 2 car je n’ai que 26pp par jour alors pas trop faire de dégat quand meme!! Encore merci car grâce à tes recettes je me suis lancée dans la cuisine au grand bonheur de mes garçons et de mon mari ;)!

  7. Marie

    Excellent ! Rien d’autre à ajouter si ce n’est que je n’ai pas mis d’hermesetas liquide car je n’aime pas le goût. J’ai juste ajouté 10 g de sucre classique en plus.

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