Financiers

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Voici une petite douceur pour le week-end …

J’adore les financiers, mais beaucoup de beurre dans les vrais !!

Il me restait 2 blancs d’œuf d’une autre recette, comme je n’aime pas jeter …

 

Ingrédients pour 8 financiers

2 propoints pour un financier (weight watchers)

3 Smartpoints pour un financier (weight watchers)

 

-40 g de poudre d’amandes

-2 blancs d’œufs

-25 g de farine

-25 g de beurre à 41 %

-30 g de sucre

 

Déroulement de la recette :

Battre légèrement les blancs à la fourchette, ils doivent légèrement mousser.

Ajouter le sucre, la farine et le beurre fondu.

Mettre dans des moules à financiers.

Mettre à four chaud à 180 ° pendant 15 min

 

Verdict :

très bon, mais ils n’ont pas le goût du beurre du vrai financier.

Ils ont un bon goût d’amande, j’aime !!

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5 Responses to Financiers

  1. maman5457

    Fait ce soir pour demain fête de noël de l’école mais dans un gros moule!! Ca sent super bon je pense que j’en referai ce week pour le gouter car pas sur d’en avoir demain les gateaux sont ensuite mélangés!!

  2. Youna

    Je l’ai testé aujourd’hui et approuvé.

  3. navarro

    bonne recette a refaire

  4. Flo

    Testés. Rapide et bons. J’en ai fait 9. Je rajouterai même peut-être 10g de poudre d’amandes la prochaine fois. Avec un thé ou café, miam !

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