Gâteau de pomme de terre et légumes

 Gâteau de pomme de terre et légumes

Nous aimons beaucoup la recette du gâteau de pomme de terre et oignons.

J’avais envie de décliner cette recette avec des légumes …

 

Ingrédients pour 8 personnes

2 propoints la part ( weight watchers)

2 Smartpoints la part (weight watchers)

 

– 400 g de pomme de terre

– 400 g de carottes

– 2 poireaux

– 2 œufs

– 30 g de beurre 41 %

– sel / poivre / curry

– 30 g de gruyère râpé

 

Déroulement de la recette :

Préchauffer le four à 180 °
Éplucher et râper les carottes et les pommes de terre.

Bien laver et couper en rondelles les poireaux .
Faire revenir les poireaux dans une poêle avec un peu d’eau pendant 6 min.
Dans un saladier, mettre les pomme de terre,les carottes et les poireaux. Ajouter le beurre fondu, les œufs et le gruyère .
Saler/poivrer et un peu de curry.
Mettre dans un moule(en silicone pour moi) au four pendant 1 heure à 180 °.
Attendre 5 min avant de démouler.
Servir chaud

 

Verdict :

super bon ! l’alliance poireaux /pomme de terre / carottes est top !!

Même mon fils à adoré !! (lui qui déteste les légumes !!)

Nous avons mangé ce gâteau avec un faux filet grillé et une belle salade verte .

Gâteau de pomme de terre et légumes
Gâteau de pomme de terre et légumes
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28 Responses to Gâteau de pomme de terre et légumes

  1. Nadège

    Merci pour toutes ces recettes allégées et calculées en propoints ! Je vais essayer le gateau pommes de terre dès ce soir.

  2. chouchou2005

    coucou rachel peut tu me dire ou tu a acheté le moule car j aimerai faire ta recette merçi

  3. FLOLEA

    ça a l’air délicieux!!!

  4. Marie

    J ai fait cette recette très belle surprise !!!!

  5. laloly

    un plaisir de manger des légumes avec Rachel! c’est bon et ça change! merci.

  6. agrado

    Tu as bien choisi ton intitulé "gâteau" c’est super et avec le moule tablette

  7. coco

    Recette réalisée pour le repas de ce soir. Ce fut un régal! Merci pour cette belle recette.

  8. Fabienne

    Excellente recette testée ce jour. Merci Rachel !

  9. Nathalie

    Bonsoir Rachel,
    Gratin testé ce soir avec une salade verte… un vrai régal.
    Une nouvelle fois merci pour ces recettes délicieuses

  10. Laurence PERRIN

    J’ai démarré le programme WW il y a 4 jours et je cherchais des recettes testées et validées. Je viens d’essayer ce gâteau et tout le monde a aimé (on a mangé chacun 2 parts !). Merci beaucoup.

    • Rachel

      Bonjour Laurence et bienvenue dans ma cuisine ;)

  11. Karyne

    Bonjour Rachel,

    Ou as tu acheter ton moule avec les petits carrés stp ça ma l’air très pratique pour définir les parts

    Merci encore pour tout grâce a toi et a toutes tes recettes j’en suis a -4.2kg en moins de 6 semaines

    Karyne

    • Rachel

      Bonjour Karyne, c’est un moule Demarle, hyper pratique !! ;)
      Bonne après midi

  12. MIMI

    Bonjour Rachel, je viens de faire la recette. Mais après une heure de cuisson le dessus est légèrement croustillant et le dessous cuit mais pas croustillant. Du coup je l’ai remis au four pendant une demi heure ça n’a rien changé. Je pense avoir respecté la recette, c’est bon mais j’ai l’impression d’avoir raté quelque chose. Merci pour tes recettes !!!!

    • Rachel

      C’est bizarre, il faut peut être augmenter la température de ton four pour que cette recette soit plus grillée ! ;)
      Merci de me suivre et à bientôt

      • MIMI

        Rachel après une enquête digne de Sherlock Holmes j’ai découvert les coupables. J’ai oublié les œufs, résultat une bonne crise de fou rire. Je devais vraiment être fatiguée. Pour la peine je vais faire ce matin des fondants chocolat banane. Parce que dans la vie faut pas se laisser abattre. Bon week-end !!!!

        • Rachel

          Mdr !! Tu m’étonne la crise de fou rire, moi aussi devant mon écran !! hihi
          Merci Mimi :)

          • MIMI

            Bonjour Rachel, je déteste rester sur un échec j’ai donc repris le chemin de ma cuisine pour faire ce fameux Gâteau de pomme de terre et légumes. J’ai vérifié à deux fois mes ingrédients. Les œufs étaient bien là et ce fut un délice.
            Merci pour toutes ces bonnes idées !!!

          • Rachel

            A super !!! merci MIMI

  13. Vanesz

    Excellent…..j ai remplacé le poireau par de la courgette …trop top
    Merci

  14. Laura

    Fait ce soir mais avec 400g d’aubergine 400g de pomme de terre 2 carottes un poireau 2œufs 30g de cancoillotte résultat au top à faire avec toutes sorte de légume – en entrée une soupe de potiron, plat chaud 2 parts de gâteau de pomme de terre avec salade vert et dessert coupe rôlage blanc ananas petit beurre miam merci tout sa grâce à tes recette hi hi

    • Rachel

      Super ! merci Laura :)

  15. krimil

    Bonjour
    avez vous mis le gruyere comme pour un gratin? Ou avez vous mélangé au tout?
    merci par avance.

    • Rachel

      Non, mélanger à la préparaton

  16. krimil

    Merci!

  17. Laurie

    Super bon! Fait ce soir. Tout le monde a aimé.
    Merci Rachel.

    • Rachel

      Merci Laurie

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