Lasagnes poulet ratatouille

Lasagnes poulet ratatouille

 

Nous adorons les lasagnes à la maison. Très pratique pour recycler les restes et économique !!

Un reste de ratatouille , un reste de poulet grillé … et voilà une super recette !

 

Ingrédients pour 6 personnes

5 propoints par personne (weight watchers)

5 Smartpoints par personne (weight watchers)

 

-6 plaques de lasagnes

-300 g d’escalopes de poulet

-500 g environ de ratatouille

-40 cl de lait

-25 g de maïzena

-30 g de gruyère râpé

-1 cube de légumes du soleil

 

Déroulement de la recette :

Si votre poulet est cru, couper le poulet en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Si c’est un reste, faire des petits morceaux. Réserver.

Faire la béchamel en versant la maïzena dans le lait tiède et mélanger sous le feu doux pendant 5 min environ, le temps que la sauce épaississe. Ajouter le bouillon cube émietté.

Dans un plat à gratin, mettre un peu de béchamel, de la ratatouille et du poulet, mettre 3 feuilles de lasagne, béchamel, ratatouille, poulet, 3 feuilles de lasagne le reste de béchamel et le gruyère.

Mettre à four chaud pendant 45 min à 175 °

 

Verdict :

très bon ! toute la petite famille à aimé ! Ça change des lasagnes classique .

 

Lasagnes poulet ratatouille
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14 Responses to Lasagnes poulet ratatouille

  1. Marijo

    Bonsoir à toutes
    Les lasagnes sont dans le four verdict tout à l’heure

  2. Marijo

    Je n ai qu’un mot excellent, mon mari au premier à bord a fait triste mine ! mais il a goûté et………………en a repris donc conclusion je garde cette recette de côté Merçi R achel

  3. Sylvie68

    Super bon le même plat pour les enfants c est bien ils ont tous manger
    Merci

    • Rachel

      Ah faire manger des légumes aux enfants n’est pas une chose facile ! :)

  4. Neufville

    Lasagnes hyper bonnes! Je me suis régalée! Merci pour cette recette que je garde précieusement.

    • Rachel

      Super ! merci

  5. Amelie

    bonsoir ,

    recette qui a l air délicieuse , je vais la tester pour la ratatouille c ‘est de la ratatouille en boite ?
    merci d ‘avance

    • Rachel

      Non, c’est de la ratatouille maison, je n’achète jamais de ratatouille en boite, mais si tu n’as pas trop de temps, tu peux faire cette recette avec de la ratatouille en boite :)

      • Amelie

        bonjour ,

        d ‘accord merci de votre réponse , mais la ratatouille en boite sera plus calorique

        • Rachel

          Oui c’est sur !

    • Rachel

      Alors ?? Merci :)

  6. DIAU

    Puis je faire cette recette avec de la ratatouille surgelés (Picard) cela ne vas pas rendre trop eau ?? Merci de la réponse
    Cordialement

    • Rachel

      Oui, bien sur :)

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