Salade chou rouge pommes noix

Salade chou rouge pommes noix

 

J’aime bien les crudités en entrée. Le chou rouge, c’est bon pour la santé et pour le palet aussi !!

Voici une recette sucré salé, …

 

Ingrédients pour 4 personnes de Salade chou rouge pommes noix

1 propoint par personne (weight watchers)

1 Smartpoint par personne (weight watchers)

1 smartpoint liberté par personne (weight watchers)

– 1/2 chou rouge

-1 pomme

– 10 g de noix

-1 c à s d’huile d’olive

-1 c à s de vinaigre balsamique

-sel/poivre

 

Déroulement de la recette :

Émincer le chou avec un couteau.

Couper la pomme en dés.

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajouter le chou, et pomme et les noix concassées.

Bien mélanger et réserver au frais jusqu’au repas.

 

Verdict :

c’est bon . L’association chou rouge / pomme est sympa. La noix apporte du croquant et une saveur très agréable.

On peut peu-être relever un peu la vinaigrette avec un peu de moutarde et pourquoi pas des épices …

 

Salade chou rouge pommes noix
 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

5 Responses to Salade chou rouge pommes noix

  1. Nanoue

    Froid, faut que j’essaie.Moi j’ai l’habitude de faire chou rouge/ pomme le tout cuit avec 1 verre de vin blanc

  2. armel051

    je teste ce soir…hummmmmmmm merci pour toutes ces bonnes recettes… avec de superbes photos pour ce mettre en appetit

  3. Le café

    Quand saveurs et couleurs s’associent, c’est toujours pour le meilleur!

    • Rachel

      Merci beaucoup

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *