Cookies noix et chocolat

 

Cookies noix et chocolat

Je participe au tour 340 d’un tour en cuisine.

Le principe, je dois piocher une recette sur le blog mampresso et c’est Edwige et Manu du blog http://recettesdecopines.over-blog.com qui vont faire une de mes recette.

J’ai choisi de réaliser les cookies-noix-et-chocolat-noir  en modifiant certaines petites choses pour rester léger !

 

Ingrédients pour 18 petits cookies :

1 propoint le cookies (weight watchers)

2 Smartpoints le cookies (weight watchers)

 

70g de farine

40g de sucre

1 pincée de bicarbonate

50g de beurre 40 g de beurre

1 oeuf

40g de noix 20 g de noix

50g de chocolat noir 30 g de chocolat noir

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre

Ajouter le beurre fondue, l’oeuf, bien mélanger.

Ajouter les noix concassées et le chocolat en pépites.

Mettre à four chaud pendant 10 min à 180 °

 

Verdict :

l’association chocolat / noix est très bonne .

Par conte, je n’ai pas trop aimé la texture des cookies, pas assez croustillant à mon gout .

 

 

Cookies noix et chocolat
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4 Responses to Cookies noix et chocolat

  1. Mam'presso

    Tes cookies ont l’air assez épais, d’où le manque de croustillant surement mais contente que l’association t’ai plut

  2. virginie

    tu les as mis dans des moules ?

  3. jadorelecoca

    Ouh la la vite vite je vais faire des cookies WW…Youppi!!

  4. Cécilia

    J’ai testé ta recette avec des cacahouète au lieu des noix et ils sont très bon !
    Merci pour tes recettes je m’inspire bcp de ton blog !
    Cela m’aide bcp pour avancer dans weight watchers !
    Encore merci !

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