Concombre farcie

 

Voici une idée pour le pique nique ou pour l’apéro

 

Ingrédients pour un Concombre farcie

 3 propoints en totalité  (weight watchers)

4 Smartpoints en totalité (weight watchers)

2 smartpoints Liberté en totalité (weight watchers)

J’ai fais 10 tranches de concombrede 3 / 4 cm d’épaisseur environ

-1/2 concombre (ou 1 petit concombre entier type Noa ou Marketmore)
-40 g de thon nature
-25 g de chèvre (type Chavroux)

-1 c à s de fromage blanc 0 %
-ciboulette / sel / poivre

 

Déroulement de la recette :

Couper le concombre en petits tronçons (3/4 cm env.) et éplucher une lanière sur deux.
Les poser à la vertical et vider l’intérieur.
Mélangez le chèvre, le thon, le fromage blanc, la ciboulette, le sel et le poivre.
Farcir les tronçons du mélange.
Servir bien frais.

 

Verdict:

Très bon et frais ! hummm et peu de calories !!

Concombre farcie
Concombre farcie
[wysija_form id=”1″]