Flan carottes et curry

Flan carottes et curry

 

J’aime bien les carottes, ça rend aimable et les cuisses roses … non ?

 

Ingrédients pour 2 flans

2 propoints par flan (weight watchers)

2 Smartpoints par flan (weight watchers)

 

– 2 carottes

– 1 oeuf

– 2 c à s de maizena

– 1 carré frais ail et fines herbes

– 1 c à c de curry

– 1 c à c de coriandre fraiche

– 1 c à s de fromage blanc 0 %

 

Déroulement de la recette :

Eplucher et couper les carottes en rondelles fines.

Dans un saladier, battre l’oeuf, le fromage blanc, le carré frais, la maizena, le curry, la cariandre fraiche, sel et poivre.

Ajouter les carottes.

Mettre la préparation dans 2 moules à muffins et faire cuire à four chaud pendant 1 h à 150 °.

 

Verdict :

c’est pas mal du tout, le seul inconvénient c’est la cuisson qui est un peu longue, le temps de cuire les carottes ! La prochaine fois, je mettrais les rondelles de carottes à cuire à la vapeur avant !

Flan carottes et curry
Flan carottes et curry
(Visited 6 539 times, 4 visits today)
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

12 Responses to Flan carottes et curry

  1. lolo

    Délicieux ces petits flans ! Effet bonne mine assuré ! Bonne journée bises

  2. patricia gwengie

    coucou pour le flen je le garde pour un soir de la semaine prochaine yes il ma l air l ‘air bien bon

    se matin j avais prit une recette de ton blog les pancake a la pomme un petit dej ou je me suis régaler tres fondant super mémé la gosse a adorer ..merci rachel bonne journee..

  3. chantal

    cc pts conseil rapee carotte pour gagnee du temps

  4. marie axelle

    Je vais tester ça, avec du bacon et les carottes râpées, accompagnés d’une salade, ça fait un petit repas léger!!

  5. bribri

    délicieux j’ai testé ce soir …à défaut de carré frais; j’ai mis du boursin ail et fines herbes :) un régal
    merci Rachel

  6. Isabelle

    Ca me plait qui sera mon repas de demain soir,vite fait,je passerais les carottes un peu au micro onde avant ,merci rachel. Je prends plaisir de lire tes recettes.

  7. Florence

    Petit accompagnement bien sympa ;) Je vais suivre ton conseil pour la cuisson vapeur avant afin de gagner du temps au four. Dans ce cas, le temps de cuisson au four est ramené à combien stp?

    • laetitia

      Je vais la tester cette semaine et en faire plusieurs pour faire 2 repas pour 2. Je vais mettre des carottes deja cuites à la vapeur mais je pense que cela va bien diminuer le temps de cuisson. une idée de la durée? Un grand merci pour toutes tes recettes!

      • Rachel

        Bonne idée les carottes déjà cuites ! Dans ce cas, je pense que tu peux cuire le flan 20 minutes environ, le temps que le œufs soient cuit :) Bonne journée

  8. Sophie

    Fait ce soir, bon simple et rapide..J’ai fais cuire les carottes avant, et du coup le flan à cuit 20 mn..

  9. poleta

    tu aurais pu mettre des carottes râpées aussi

  10. Pingback: Recettes de muffins à la carotte et au curry | Dine&Move

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>