Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

 

J’avais encore envie de pancakes … mais à la banane cette fois ci. Cette recette vient du blog chocolat à tous les étages

 

Ingrédients pour une vingtaine de pancakes :

1 propoint le  pancake (weight watchers)

2 Smartpoints le pancake (weight watchers)

 

-2 oeufs

-2 bananes bien mures

-50 g de sucre

-200 g de farine

-1 cuillère à café bombée de levure chimique

-100 g de lait écrémé

-1 pincée de sel

 

Déroulement de la recette :

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre Bien mélanger.

Écraser les deux bananes et ajouter au mélange précédent. Verser le lait. Bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure, le sel.

La pâte est assez épaisse.

Dans une poêle à pancake (ou une poele classique)verser des petits ronds de pâte assez espacés (cela gonfle un peu) laisser cuire de chaque côté une minute environ.

Servir chaud ou tiède nature ou avec l’accompagnement de votre choix

 

verdict :

super bon et avec un bon gout de bananes ! Moelleux

Bien sur on peut les manger nature ou avec un peu de sucre ou de confiture … mais c’est encore meilleur pour ma part avec du nut ou du chocolat !! oh la gourmande !

Pancakes à la banane
Pancakes à la banane
Pancakes à la banane

 

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27 Responses to Pancakes à la banane

  1. calinette24

    Recette gourmande pour des gourmandes !! tu aimes beaucoup les bananes ! Aurais tu plus de recettes avec des fraises car c’est la pleine saison en ce moment au jardin ? Merci d’avance. Bravo pour l’info Lucile j’ai justement un fond de bocal de beurre de cacahuètes et j’adore ça, merci

  2. calinette 24

    Je reviens pour te "gronder" tu n’as pas le droit de nous mettre des recettes aussi bonnes ! LOL
    Je viens de finir les tartelettes sans pâte, j’ai mis des fraises à la place des framboises et vraiment c’est EXTRA. Le wok de chou chinois, carottes et bacon est en train de mijoter. Je te remercie encore pour toutes ces bonnes choses que tu nous propose. BISES

  3. calinette 24

    J’ai oublié de te dire que j’ai encore allégée la recette des tartelettes car étant diabétique, je n’utilise que de l’hermesetas et à la place du beurre j’ai mis du pro’activ et je pense qu’il n’y a pas de différence de goût. Voilà tu sais tout.

  4. Adeline L

    Excuse-moi, mais qu’entends-tu par 100 G de lait ? 10 Cl ? Je ne suis pas très bonne en conversion … Ça a vraiment l’air très bon en tout cas, super ton blog !!!

  5. lolo

    Pour les avoir testés je confirme qu’ils sont excellents ! Bonne journée bises

  6. Faby

    Hum…..vraiment envie de tenter cette recette. Merci de me dire combien pèse un pancake pour 1 PP.
    Je suis WW , ai besoin de précision dans la pesée de cette délicieuse tentation :-) je dois noter tout …

  7. Karine

    J ai testé ceux la aussi étant fan de ceux à la pomme , et bien ils sont bon avec du nut…. Comme tu l avais suggeré mais je préfère ceux a la pomme qui sont plus légers .

  8. GREGO

    Goûté ce matin miam :) tout le monde a goûté :) merci

  9. Soumaïa

    Une super idée pour le petit déjeuner.
    C’est très bon nature et mais ça a l’air pas mal avec du chocolat à tartiner.
    La prochaine fois, je testerai la recette avec des pommes.
    Merci de nous faire partager tes recettes allégées ;-)

  10. mylouh

    je viens de trouver le gouter de cet apres midi…avec le froid qui s installe ,elle tpmbe àpoint cette recette!!!merci

  11. Laura

    Bonjour,
    pensez vous possible de remplacer le laitr écremé apr du lait végétal ? amande par exemple

    merci pour toute ces recettes

    • Rachel

      Bonsoir Laura, oui sans aucun problème ;)

  12. masclet

    bonsoir Rachel,
    Peut on congeler les pancakes ? Merci

    • Rachel

      Oui, sans problème. Il faut juste éviter de les superposer pour ne pas qu’ils se casse si tu les décongèles un par un . Bonne journée

  13. masclet

    ok merci !!!

  14. Emilie

    ‘Juste un mot « MERCIIIIIIIII » pour cette recette…. on s’est tous régalés. … recette qui va embellir nos dimanches matin ☺

    • Rachel

      Super ! merci Emilie !

  15. McGivern

    Superbe recette, ma fille de 5 ans a adoré , et mon ecossais de mari aussi!! même pas besoin de mettre quelque chose dessus merci

    • Rachel

      Super !! merci beaucoup

  16. peltier

    Bonjour Rachel , très bonne les pancakes a la bananes !! j’en ai préparé hier au soir et mis réchauffé ce matin pour le petit déjeuner … Mon mari s’est régalé !!! un peu septique quand il m’a vu faire !!! par contre comme la pâte me paraissait un peu liquide , j’ai rajouté une cuillère a café de maïzena. très bon ! et de plus ce sont des oeufs de ma « cocotte » encore meilleur ! loll.
    Ce midi j’ai fait la recette le choco coco express, cuit au micro ondes en temps normal . Mon four électrique étant allumé , j’ai tenté de le faire cuire comme un gâteau normal , excellent ! J’avais trouvé cette recette sur une revue .
    Merci pour toutes tes recettes , c’est a se régaler quotidiennement sans se prendre la tête …

    • Rachel

      Merci beaucoup Anne marie :)

  17. peltier

    Mince!!!!Désolée pour les fautes , j’écris trop vite et j’ai mon gratin de pommes de terre et courgettes à préparer pour ce soir . Alors je file …

  18. Fleur

    Hello rachel,
    J’ai cliquer sur la recette des pancakes au pomme et fromage blanc.. ca ne marche pas
    Aurais tu la recette?
    Merciii

  19. Séverine

    Merci ils sont tops!!!!!!!!!!!

    • Rachel

      :)

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