Lasagnes carottes poireaux

 

Lasagnes carottes poireaux

 

Voici une idée qui m’est venue avec des restes … et oui, encore une fois !

J’avais envie de lasagnes, mais sans viande … 2 poireaux, quelques carottes et le tour est joué !

 

Ingrédients pour 4 personnes

5 propoints par personne (weight watchers)

5 Smartpoints par personne (weight watchers)

 

-6 plaques de lasagnes sèches

-2 poireaux

-4 carottes (grosses)

-300 ml de lait écrémé

-25 g de maizena

-1/2 cube de buillon de volaille

-30 g de gruyère râpé

 

Déroulement de la recette :

Eplucher et laver les poireaux et les carottes.

Couper les poireaux en rondelles et râper les carottes.

Dans une pôele, faire cuire les légumes à couvert pendant 20 min environ avec 1/2 bouillon émietté et 4 c à s d’eau.

Préparer la béchamel : mettre 250 ml de lait dans une casserole à chauffer.

Mettre le reste du laite dans un verre avec la maizena, melanger et mettre le tout dasn la casserole de lait chaud.

Bien mélanger jusqu’a épaississement, saler et poivrer.

Dans un petit plat à gratin, mettre un peu de béchamel, 2 feuilles de lasagne, des légumes, de la béchamel, 2 plaques de lasagne, des légumes, de la béchamel et terminer par 2 plaques de lasagnes, de la béchamel et de gruyère râpé.

Mettre à four chaud pendant 35 min à 175 °

 

Vedict :

bonnes lasagnes, bien crémeuses ! Si vous voulez un plat complet, vous pouvez ajouter de la viande hachée, du bacon ou pouquoi pas du saumon

 

Lasagnes carottes poireaux
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11 Responses to Lasagnes carottes poireaux

  1. Salomé

    Belle recette , ça donne envie! Et hop!!dans mes favoris!
    Merci

  2. Hélène

    C’était mon repas de ce soir !! Super bon, comme d’habitude ! Merci !!

  3. Nathcvl

    Fait ce soir avec du thon pour 2 PP de plus ! Merci pour toutes ces bonnes idées ;-)

    • Rachel

      Un plat complet pour peu de pp de plus ! super

  4. Aude-Marie

    Bonsoir

    Les plaques de lasagnes sont-elles précuites avant ou mises directement sèches dans le plat svp?

    Merci pour cette bonne idée en tout cas

    • Rachel

      Bonjour Aude Marie, non, je ne précuit pas les lasagnes, bon dimanche ;)

  5. Ludovic

    Bonjour!tout d’abord merci pour ce partage de recettes,votre site est genial.pour cette recette j’ai du prendre un plat un peu trop grand car j’ai manqué de bechamel et du coup mes plaques a lasagne ont manqué un peu de cuisson.sinon super recette que je recommande

  6. Ludovic

    Bonjour!et tout d’abord merci pour ce partage de recettes,votre site est vraiment génial.pour cette recette j’ai du prendre un plat un peu trop grand car j’ai vraiment manqué de béchamel, du coup mes plaques a lasagne ont manquées un peu de cuisson mais dans l’ensemble très bon.merci encore à bientot.ludovic

    • Rachel

      Oui, il faut que la béchamel soit généreuse dans des lasagnes :)

  7. Co!ette

    Bonjour je voudrais la recette de lasagnes avec viande hachée

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