Gratin brocolis et gorgonzola

Gratin brocolis et gorgonzola

 

Aller un petit gratin de légumes pour reprendre les bonnes habitudes alimentaires !

J’ai utilisé des brocolis surgelés, mais c’est à vous de voir !

 

Ingrédients pour 4 personnes

3 propoints par personne (weight watchers)

3 Smartpoints par personne (weight watchers)

 

– 500 g de brocolis

-2 oeufs

-30 g de gorgonzola

-3 c à s de crème fraiche à 4 %

-10 cl de lait

-20 g de chapelure

 

Déroulement de la recette :

Cuire les brocolis à la vapeur jusqu’à ce qu’il soient fondant.

Mettre les brocolis dans le fond d’un plat à gratin.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraiche et le lait.*

Ajouter des petits dés de gorgonzola. Bien mélanger et verser sur les brocolis.

Parsemer de chapelure

mettre à four chaud pendant 30 min à 175 °

 

Verdict :

c’est bon ! Le gorgonzola donne un gout extra avec les brocolis ! Idéal pour accompagner une viande grillé et un féculent

Les enfannts qui adorent le fromage ont mangé ce gratin avec plaisir !! top !

 

Gratin brocolis et gorgonzola
Gratin brocolis et gorgonzola
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14 Responses to Gratin brocolis et gorgonzola

  1. valyann

    Je prend, ça a l’air super bon

  2. nanie

    Bonjour. Il y a de la chapelure dans les ingrédients et du parmesan dans la recette. Sur la photo ça a l’air d’être de la chapelure mais pouvez moi me confirmer svp? Ca a l’air trop bon!

  3. Sophie

    Moi aussi je vais tenter !
    Merciiii de cette belle recette ;)

  4. fanny

    Bonjour, en ce moment tu as l’air de craqué sur le gorgonzola ! Par contre est-ce que tu en aurais une avec courgette et gorgonzola ?

  5. orangére

    je tente des ce soir ,mais avec du comté ,car pas de gorgonzola .
    encore merci

  6. chris

    merci pour tes recettes . je cherche une recette de lapins pour demain midi en aurait tu 1 stp merci et bon week -end

  7. Sanalitro terry

    C était très bon a recommandé !

  8. Sanalitro terry

    C est super bon a recommandé

    • Rachel

      merci

  9. Mélissa

    Recette testée hier soir, très bon, mais malheureusement on ne sentait pas du tout le gorgonzola, pourtant j’en avais mis 40g =/

  10. Anne Cécile

    Petit plat dégusté hier soir et adopté par toute la famille. J y avais rajouté des dés de truite fumée. Un vrai régal. Merci Rachel pour tout ce que tu nous offres. Sans faire WW ,Ton blog est tout de même devenu mon livre de recettes Best seller ☺

    • Rachel

      RRhhhooo merci beaucoup Anne Cécile !! C’est super gentil ! Belle journée

  11. SYLVIE LEGENDRE

    un vrai régal ….

    • Rachel

      ;)

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