Pizza sans pâte à base de pomme de terre

pizza-san-pate

Vous aimez les pizzas et vous vous interdisez d’en manger car vous êtes au régime ? Ou parce que vous voulez faire attention à votre ligne ?

Voici une recette que j’ai vu sur Facebook, qui m’a tout de suite plu !! Voici le lien si vous voulez voir la vidéo : ici

J’ai un peu modifié la recette en enlevant le parmesan et en ajoutant du chèvre.

Une recette de pizza sans pâte, à c’est plutôt original non ?

 

Ingrédients pour 2 personnes

9 propoints par personne (weight watchers)

9 Smatpoints par personne (weight watchers)

 

  • 25o g de pommes de terre avec la peau
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomate ou coulis de tomate ou sauce tomate
  • 4 tomates cerises ou 1 tomate
  • 2 œufs
  • 30 g de mozzarella
  • 30 g de bûche de chèvre
  • 1 cuillère à café d’huile
  • 2 tranches de jambon cru
  • sel, poivre

 

Déroulement de la recette de la pizza sans pâte à base de pomme de terre :

Laver les pommes de terre. Sans enlever la peau, couper les pommes de terre en rondelles pas trop épaisse.

Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile et disposer les pommes de terre en rosace comme sur la photo ci-dessous.

Couvrir la poêle et laisser cuire 7 / 8 minutes environ.

Laisser cuire à feu doux pour que les pommes de terre ne crament pas ! Lorsque les pommes de terre sont tendres, tapisser les de sauce tomate, des tomates coupées en rondelles et du fromage de chèvre.

Casser les 2 œufs sur le dessus, parsemer de mozzarella et couvrir à nouveau pour 7 / 8 minutes environ.

Enlever le couvercle, disposer la pizza sur une assiette et garnir de jambon cru.

Saler et poivrer. Servir bien chaud

 

Verdict :

Un délice !!! C’est super original, étonnant et super bon !! ;)

Cette pizza est vraiment très gourmande et copieuse .

L’alliance des pommes de terre, avec l’œuf, les tomates, le chèvre et le jambon cru … un pur bonheur !!

L’avantage est que vous pouvez varier cette pizza sans pâte avec ce que vous avez dans votre frigo !! ;)

 

pizza sans pate

pizza sans pate

 

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84 Responses to Pizza sans pâte à base de pomme de terre

    • Rachel

      C(est vraiment bon et original ! ;) Bonne journée

  1. micheline

    cela a l’air bon mon mari aime les pommes de terre je vais l’essayé merci

  2. marie

    Depuis que je suis tombee sur ton site je ne fais plus que tes recettes. Tout le monde adore.
    Encore merci pourien tes idées.

    • Rachel

      Merci Marie ;)

  3. Maze

    Merci pour ses bonne recettes

    • Maze

      Merci pour ses bonne recettes

  4. Maxous

    Je viens de m’inscrire
    Quel merveilleux site
    Trop bien
    On reçoit les recettes comment?car je n’ai pas face book
    C trop trop bien
    Envie de tout faire au plus vite
    Mais dur dur de me tenir à ww trop envie de choco ++++
    Enchanté mme Rachel
    Merci de nous aider vous êtes sympa
    Maxous

    • Rachel

      Bienvenue dans ma cuisine, je viens de t’inscrire, tu vas recevoir mes recettes par mail ;)Merci et à bientôt

      • nedelec

        Bonsoir! Wetwet depuis 3 mois je suis fan de ton site!! J aimerai recevoir si possible aussi tes recettes… merci d avance!

        • Rachel

          Bonjour Virginie, tu es inscrite sur mon blog ;) Bonne journée

      • Maxous

        Pas reçu de mail recette
        Ais je un problème je v aller direct sur blog pour recettes
        Merci Rachel continue z ça nous bouste

  5. Jocelyne

    Encore et très bonnes recettes en perspective. Toute cette semaine je pratique tes recettes je les trouve toutes très bonne,mon mari aussi.Merci pour le temps que tu passe pour ce partage.

    • Rachel

      Merci beaucoup Jocelyne ;)

  6. annie

    excellente recette que j ‘ai accompagnée d’une salade ..on a beaucoup aimé..
    Merci Rachel.

    • Rachel

      Merci Annie ;)

  7. Danièle

    Bonjour Rachel,

    Très heureuse d’avoir découvert votre site…. quel travail!!
    Je suis une Mamie, qui veut perdre du poids!! aussi je viens de m’inscrire chez Weight W, mais pas facile, Toutes vos recettes sont les bienvenues..

    Merci encore à vous.

    • Rachel

      Bonjour Daniele, bienvenue dans ma cuisine. C’est pur moi un bon programme ww car nous pouvons nous accordez des petits plaisirs ;) Bon dimanche et à bientôt

  8. sylviou

    Nous avons trouvé cette recette excellente!!!
    Un plaisir de goûter de nouvelles saveurs!!!
    Merci Rachel ;))!!!

    • Rachel

      Merci beaucoup pour ton retour Sylviou et bon dimanche ;)

  9. delphine

    Rachel,
    c’est donc mon premier mail reçu de ta part et je ne suis pas déçue du tout !
    J’adore cette recette, testée et engloutie par toute la famille.
    Continue de nous régaler ainsi
    Surtout ne perds pas mon adresse :)

    • Rachel

      T’inquiète, ton adresse mail est bien notée ;) ;) Merci et à très bientôt Delphine

  10. Johanna

    C’est marrant, je l’ai vu aussi sur FB et je m’en suis faîte une version hier midi… Mais moi je n’ai pas fait à la poele mais au four… J’ai coupé les pommes de terre crus et étalée dans un moule à tarde avec un fond amovible… Après j’ai fait comme une pizza normal… C’était super bon !

    • Rachel

      Bine aussi au four ;) Merci

  11. miltat

    tès bon mes ados on adorés et très simple à faire.

    Merci Rachel pour toutes vos bonnes idées

    Christine

    • Rachel

      ;)

  12. françoise trevisiol

    bonjour Rachel,
    je ne reçois plus de mails de votre part et vous me manquez beaucoup !! peut être avez vous égaré mon adresse mail !
    à très vite de nouveau j’espère !!!!

    • Rachel

      Tu es bien inscrite ;) e vais envoyer une newsletters demain ;) Bonne soirée

  13. DANOU53

    Bonjour Rachel
    Excellente cette recette ! Je me suis tellement régalée que je l’ai déjà faite 3 fois sans que je m’en lasse.
    Facile, bonne, rapide que demander de mieux !
    Merci à vous.

    • Rachel

      Super ! merci ! moi aussi, je vais me refaire cette recette demain avec des épinards je pense …. :)

  14. spina

    Bonjour
    J aimerai recevoir vos recettes
    Merci

    • Rachel

      Bonjour, je viens de t’abonner ! merci :)

  15. Cyrielle2701

    Coucou j ai vue cette recette sur fbk je la trouve génial
    je la teste pour ce midi , merci j adore vos recettes

    • Rachel

      Merci beaucoup Cyrielle ;)

  16. cyrielle2701

    Bonjour je viens de m inscrire ,j adore votre recette de pizza , mon mari a adoré , il préfére celle ci que celle avec pate , elle est légere, j ai mis moins de fromage
    merci à vous

    • Rachel

      Merci Cyrielle ;)

  17. micheline

    Rachel tu est en vacance car je ne reçois pas de recette alors bonne vacances

    • Rachel

      Bonjour Micheline, non je ne suis pas en vacances… ;) J’ai envoyé un mail le 31 mars, regardes dans tes spams STP . Merci et bon WE

  18. serge barrau

    Je m’inspire souvent de vos recettes que je trouve excellentes.
    Merci de nous faire profiter de votre super cuisine.
    Serge

    • Rachel

      Merci ;)

    • Rachel

      Merci beaucoup Serge :)

  19. vanessa

    J’ai essayé ce soir avec gruyère parmesan oeuf origan et bacon : parfait!

    • Rachel

      Top, bonne idée le bacon ! Merci

  20. Jacquemet

    bonsoir Rachel,
    Super la recette, mais j’ai du loupé quelque chose je ne peu la mettre sur un plat et je n’ai pas fait chevaucher les pommes de terres dans la poêle .
    Pourriez vous m’en dire un peu plus.
    Merci

    • Rachel

      Bonsoir , oui, j’ai fais chevaucher les pommes de terre comme sur la photo. Le démoulage est délicat, mais moi j’ai réussis à 3 reprises.
      Bonne soirée ;)

  21. Muriel

    Bonjour,

    J’aimerais recevoir vos recettes par mail.

    Merci d’avance

  22. COIRON

    J’ai découvert également votre site et félicitations pour vos belles recettes qui suivent le programme weight watchers. Je suis adhérente d’honneur mais cela ne m’empêche pas de continuer de manger équilibré. Merci pour votre site qui va m’aider à persévérer et qui donne de très bonnes idées. Cordialement. Bénédicte

    • Rachel

      Bonjour Benedicte, bienvenue dans ma cuisine et bravo pour ta perte de poids :)

  23. Dorn Corinne

    Bonjour, nouvelle venue ,des recettes qui donnent envie.Merci

    • Rachel

      Merci et bienvenue :)

  24. dani

    je trouve tes recettes extra merci

    • Rachel

      Merci Dani, c’est super gentil ! :)

  25. mathilde

    idéal cette recette pour être calée toute l’après midi et ne pas craqué sur le gâteau d’anniversaire ;-)

    • Rachel

      Dur dur les anniversaires !! :)

  26. vivien

    coucou; j’ai fait wet wet en meme temp que toi au debut et ne t’ai jamais lache!!!bravo!! tu peus faire en sorte que je recois les recettes que tu fais!!j ‘adore!!!!!!!!!!

    • Rachel

      Oui, que ton message me fait plaisir ! Je me souviens de toi sur le blog ww !! ;)
      Merci beaucoup de me suivre depuis tout ce temps !
      Je viens de t’inscrire à la newsletter :)
      A bientôt
      Rachel

  27. Sylvie

    Bonjour, recette testée soir, un régal !!!! Je ne cuisine plus qu’avec vos recettes, c’est geniaaaaaaal, encore merci :-) !

  28. MAIGNIEN

    Je viens de l’essayer ce soir ! c’était super bon
    merci pour la recette

    • Rachel

      Merci beaucoup er bonne journée :)

  29. Nadège

    C’est vraiment un régal!! Continuer à régaler nos papilles….merci

    • Rachel

      Je vais essayer de continuer :) Merci Nadège

  30. catoire

    bonjour,
    papa de 46 ans , j’ai essayé votre recette vu également sur facebook mais les pommes de terres se sont détachées en vrac au moment de mettre dans l’ assiette..avez vous une astuce pour quelles restent collées les unes aux autres…c’ est plus présentable…merci bcp.

    • Rachel

      Bonjour, il faut griller un peu les pommes de terre pour qu’elles s’attachent entre elles :)

  31. frederique

    Super idée je l’ai faite hier soir , même mes hommes qui sont difficiles on aimé faut juste que je cuise un peu moins les oeufs , trés bon
    Fred

    • Rachel

      ;)

  32. Celine

    La recette a l air trop bonne ! Je vais la tester !

    • Rachel

      Dis moi ce que tu en penses ensuite :)

  33. Sylvia

    Bonjour Rachel,

    Super recette, j’avais également essayée avant. Le seul inconvénient, c’est difficile a servir et partager je trouve. Ce qui marche bien par contre c’est de réduire les pommes de terre en puree (sans beurre). mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson du four. étaler la puree sur la plaque, l’applaudir et lui donner une forme ronde comme une pizza classique en relevant les bord. Mettre au four pendant 20 minutes, re-applatir encore et remettre au four 20 minutes (ou jusqu’a ce que la pate soit croustillante . Ensuite garnir avec ce qu’on veux et remettre au four pendant 5-10 minutes…

    • Rachel

      Bonjour Sylvia, c’est une bonne idée, sauf que les pommes de terre en purée sont un peu plus caloriques que les pommes de terre. Mais je vais essayer ta version ;) A bientôt

  34. Lucie bruel

    Bonsoir Rachel nouvelle abonnée officielle mais je suis tes recettes depuis plusieurs mois déjà elles sont toutes géniales ! Un bravo spéciale pour la Pate rapide pour tarte ou quiche j’adore ! Ce soir je teste la pizza patate ! Bravo pour tout !

    • Rachel

      Merci beaucoup Lucie ;)

  35. Fage

    Très bonnes recettes ww merci

    • Rachel

      ;)

  36. jessie

    Bonjour, je vais tenter cette recette ce soir mais en l’entrant dans mes recettes sur WW, il me comptabilise 11sp. les pommes de terres 6sp,le chèvre 4sp, le jambon 2sp, huile 1sp, 2 œufs 5sp, mozza 3sp,coulie de tomate 1sp, peux tu me dire ou j’ai fait une erreur ? merci d’avance :)

    • Rachel

      Bonjour, les œufs petits 4 sp et 0 sp pour la tomate, ce qui fait 9 sp ;)

      • jessie

        merci :)

  37. Sonia

    Super bon… Mes enfants ont adoré. Est-ce vraiment une recette allégée car on a du mal à le croire tellement elle est gourmande ! Merci à toi.

    • Rachel

      Oui, ;)

    • Rachel

      Oui car il n’ya que des produits sains et les pomme de terre sont plus équilibrées que la vrai pâte à pizza ;)
      Belle journée

      • Sonia

        Merci à toi Rachel et pour tes supers recettes qui donnent envie de manger équilibré de manières gourmandes

  38. samantha

    Bonjour Rachel !

    Merci pour la newsletter ! Ce qui est génial avec tes recettes, c’est qu’on a pas l’impression d’être dans une démarche pour perdre du poids ! (et on en perd quand même !)
    Merci, merci, merci !!!

    • Rachel

      Merci Samantha ;)

  39. laurence

    Bonjour Rachel,

    Ton site est vraiment super !!!! c’est un vrai bonheur de recevoir tes nouvelles recettes. tu fais un boulot magnifique !!! je trouve formidable les personnes comme toi qui prennent du temps pour aider les autres. car a chaque fois que je recois de tes nouvelles, je me remotive !!!!!!!Merci beaucoup pour toutes ces formidables recettes

    • Rachel

      Rhhhooo, merci beaucoup Laurence pour ton message qui lui aussi me booste !! ;)

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