Imprimer cette recette
Une nouvelle mise en page pour cette catégorie de menus, donc dites moi si vous préférez ce format ou l’ancien avec mes menus Weight Watchers 🙂
Manger équilibré … cala veut dire quoi ?
Un repas équilibré, c’est une assiette qui comprend 2/4 de légumes, 1/4 de féculents (et/ou de légumineuses) et 1/4 de protéines.
En guise de dessert, on opte pour un fruit et un laitage. Parfois on s’accorde un petit dessert sans culpabiliser, sans frustration.
Choisir ses aliments
Bien manger, c’est adopter une alimentation variée et équilibrée, c’est-à-dire manger de tout mais en quantités adaptées. Cela consiste à privilégier les aliments bénéfiques à notre santé (fruits, légumes, féculents, poissons, viande…), et à limiter la consommation de produits sucrés (confiseries, boissons sucrées…), salés (gâteaux apéritifs, chips…) et gras (charcuterie, beurre, crème…).
Cet équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas ou sur une journée mais plutôt sur la semaine. C’est pour cela qu’il n’existe ni aliment interdit, ni aliment miracle. Tout est une question de choix et de quantité. Ainsi, un repas festif peut être compensé avec des repas plus légers et équilibrés par la suite.
Combinée à une activité physique régulière, une alimentation adaptée contribue à limiter la prise de poids mais également un certain nombre de problèmes de santé comme les cancers, le diabète de type 2, l’excès de cholestérol, les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose, etc. (source mangerbouger.fr)
Composer ses menus
Composer des menus variés est un bon moyen pour instaurer de bonnes habitudes alimentaires.
L’entrée : privilégiez les entrées de légumes, crus ou cuits, etc. ou même de fruits. Cela vous aidera à atteindre le repère nutritionnel de 5 fruits et légumes par jour.
Le plat principal : construisez vos plats principaux autour d’une portion de viande, de poisson, de jambon ou d’œufs, accompagnés de légumes et de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, blé pré-cuit, semoule, maïs, légumes secs, etc.). Viandes, poissons ou œufs sont l’un des composants du plat principal et non l’élément dominant. La portion journalière recommandée pour un adulte est d’environ 100 à 150 g. Veillez à ce que la quantité d’accompagnement soit supérieure à celle du produit animal.
Le dessert : privilégiez les fruits (crus, cuits, en compote, au four ou en clafoutis) et les produits laitiers. Ils contribuent au bon équilibre nutritionnel tout en apportant une touche gourmande à votre repas.
Pour vos menus, pensez également à privilégier les produits de saison. Ils présentent de nombreux avantages tels que des prix souvent plus attractifs et de meilleures qualités gustatives.
Je sais que vous adorez la publication de mes menus.
Cela peut vous donner des idées de plats, cela peut vous aider à équilibrer votre alimentation …
A vous d’adapter selon vos envie et celle de votre famille, vos goûts …
Voici donc 7 Menus pour une semaine équilibrée . (cliquer sur le mot menus)
Lorsque vous ouvrez le document , vous pouvez cliquer sur les plats surlignés pour lire les recettes sur mon blog.
Alors, mon nouveau menu vous plaît ?
N’oubliez pas que vous pouvez vous inscrire à Weight Watchers ici :
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Bonjour Rachel,
Sans hésiter, je préfère la nouvelle version des menus…plus claire sous forme de tableau, concise et plus agréable à lire…
J’ai beaucoup de mal à perdre du poids et vos recettes sont une vraie source d’inspiration.Merci…
Courage Sophie, tu vas y arriver 😉
Bonjour Rachel. Tout d’abord merci pour toutes vos délicieuses recettes. Je ne suis plus à court de recettes pour savoir quoi manger ! Votre blog est très bien fait, clair et précis. Encore merci.
Merci beaucoup !
j’aime bien cette nouvelle version
c’est bien clair
Merci
Très chouette!! J’aime beaucoup et avec les photos, ça donne envie encore plus de tester les recettes !!!! Merci Rachel pour ce travail qui nous facilite la vie et nous permet de manger de bons plats savoureux.
sylvie
Merci beaucoup Sylvie
Bonjour
Super cette nouvelle version j’aime beaucoup
sabine
Super, merci Sylvie
Très belle présentation, c’est clair et ça donne envie, merci pour tout ce que tu fais pour nous, ton blog m’est très précieux. Merci Bras comme on dit chez nous et kenavo 😉
Trug’ et bone journée Gwen 😉
Quel travail ! Merci Rachel de partager autant de menus , recettes , avec nous.
bonjour a vous,j’aimerai vous poser une question ,svp, je suis sans doute difficile me direz vous , je vous suis depuis un bout de temps et j’aime bc, mais voila je ne suis pas très viande , voir pas du tout m’irait très bien , hormis du poulet de la dinde, un tout petit peu de porc, est il possible de change de viande dans vos recettes et manger équilibré tout de même, je suis sans gluten et sans sucre , ……………eh oui, l’enquiquineuse de service c’est moi, je vous remercie, bonne soirée
Rachel, bonsoir
Je trouve votre tableau nouvelle formule super, merci pour votre aide précieuse.
bonne soirée
Merci Chantal et bonne soirée
un grand merci Rachel pour cette semaine de repas
Avec grand plaisir Micheline
Un grand merci rachel, superbe idée que ces menus, qui me donnent envie de redémarrer dès demain!! cuisiner et bousculer mes habitudes !!
Tu as raison, c’est comme cela que tu vas y arriver ! merci Christine
Bonsoir!
Parfait!
Une version très cartésienne à ma convenance. Merci. Merci.
Murielle
Merci 😉
merci Rachel , moi je préfère comme cela …..
et j’adore lorsque tu fais des menus car je ne sais plus quoi cuisiner ….
bonne semaine
Je suis contente de pouvoir t’aider au travers de mon blog 😉 Belle journée Cathy
Top la nouvelle présentation, bravo pour ce super boulot!
Merci beaucoup Narriel
trop trop top … Une nouvelle fois merci J’ADORE … et tout ça c’est du boulot !
Oui, c’est du boulot , c’est vrai ! merci beaucoup Véro
Bonsoir, est-ce normal qu’il y ait plusieurs fois le même menu , durant la semaine ?
Merci pour ce joli blog…
Parfois par manque de temps, je mange 2 fois la même chose, mais le mieux est de varier au maximum . Bonne journée Nadine
Merci, je fais de même…bravo pour toutes ces recettes…
Chouette des nouvelles idées, j’aime beaucoup le nouveau look.
Merci beaucoup
Merci Sylvie
Bonsoir
J’aime beaucoup la nouvelle presentation ! Je parle de votre site à toutes mes amies collègues etc…
c’est super ce que vous faites !
continuez de nous régaler avec vos recettes !
merci
Bonjour Carole, un grand merci pour ton message 🙂 Bonne journée et à bientôt
Bonsoir rachel,
ça fait très longtemps que je n’avais pas fait de commentaire mais je te suis toujours et je t’avoue que ta nouvelle version de menus me donne envie de re cuisiner au quotidien.
Merci pour tout le travail que tu fais pour nous.
a bientot
celine
Merci beaucoup pour ton message et merci pour ta confiance ! Belle journée Céline
Merci beaucoup très intéressant. Tu t’es faite beaucoup de boulot pour nous toutes. Je vais bien sûr réaliser tes recettes et également les partager.
A très bientôt,
je t’embrasse,
lise
merci beaucoup Rachel c’est très clair et tes recettes délicieuses bises
Ah cela fait plaisir ! merci
Bonjour Rachel, je vous ai connue à Fayence….. quel chemin vous avez fait !!! bravo pour votre ténacité et tout ce que vous faites. Il faut être passionnée et vous donnez l’envie autour de vous de se battre contre ces kilos et adopter un équilibre alimentaire et plus…. c’est un sacré travail ce que vous faites.. cette nouvelle présentation est très agréable, facile à lire et à suivre. Merci et belle continuation . Anne Marie
Bonjour Anne Marie, que ton message me fait plaisir !! Je suis super contente d’avoir de tes nouvelles ! Tu continues WW ? Belle journée et à bientôt
Bonjour ! Merci pour tous ce travail qui nous facilite tellement la vie ! J’aime beaucoup la nouvelle présentation; tu as eu une très bonne idée. Bonne journée à toi.
Merci, je me creuse la tête pour évoluer 🙂
Merci Rachel pour tous ces menus.
Bonjour
Merci super facile à suivre,tu as eu une très bonne idée Je vais faire la liste Je fais déjà tes recettes Merci pour nous de ton aide précieuse
Belle journée Bénédicte
Merci Bénédicte et à bientôt
Bonjour Rachel
Merci pour cette semaine de menu.c’est que ta nouvelle présentation est au top
Avec plaisir, merci Marie JO
J’aime beaucoup cette version et te félicite pour ce travail.
Bravo.
Merci beaucoup Anne 🙂
Bjr Rachel, c’est encore mieux cette nouvelle présentation : claire, concise bref parfait !! Merci pour tout cet investissement qui nous est précieux. Bonne journée.
Ah, cela fait plaisir ! Cette version est validée je crois ! bonne journée
J’aime vraiment ta nouvelle présentation. Je te remercie une fois encore pour ce magnifique travail dont tu nous fais toujours généreusement profiter..
Merci Marie
Bj Rachel
Oui c superbe ces images
Tout est clair
Merci de nous accompagner au quotidien
En ce moment c très difficile de manger équilibré
Alors cela va nous booster
Oui un grd merci Rachel
Bonne semaine à vous aussi
Mouma
Aller Mouna ! Courage, tu vas y arriver !! 🙂
merci beaucoup pour la semaine de menu que je vous ai demande c’est un boulot formidable et cela m’aide beaucoup pour savoir quoi mange et j’adore vos recette encore merci
Merci Nadège
bonjour rachel,
un grand merci à toi! super les recettes. juste une question: on maigri en mangeant tes recettes iu c’est pour la stabilisation?
Bonne journée
J’ai perdu 18 kilos grâce à mes recettes 🙂 Bonne journée Annie
hello Rachel
oui j’aime bien aussi cette nouvelle façon pour les menus
on voit tout très clairement
et encore merci pour tes recettes vraiment tops
Merci beaucoup Gwen
Ah c’est vraiment top top top comme ça ! J’ai envie de tester toutes les recettes du coup =D
MERCI
Salut Rachel, parfaite ta nouvelle présentation. Merci pour toutes tes recettes et bravo pour ce laborieux travail.
Beaucoup de travail, mais qui paie car cela vous aide 🙂 Bonne journée Murielle
Merci pour cette nouvelle version des menus.
Merci
Bonjour Rachel l ancienne etait parfaite
Mais celle ci me parait plus claire.
À la limite plus facile .
Merci à toi de te preocuper de nos kgs.
Merci pr tout et bravo.
cette nouvelle présentation est top et quel travail ! merci Rachel .
Merci beaucoup Lysiane 🙂
Bonjour Rachel,
Ce menu est super clair et quelle super idée les liens pour accéder aux recettes…Je préfère celui là sans hésitation…
Par ailleurs vous ne comptez plus vos points ww?
Bonne journée
Bonjour, merci pour ta réponse. Non, je ne compte plus mes points ww, je connais mon corps à présent et je mange équilibré, sans reprendre de poids 😉
bonjour Rachel ,très bien ces menus ,j’adore ;merci pour tout le temps que vous prenez pour ce beau travail. Bonne journée
Merci pour cette nouvelle présentation beaucoup plus claire pour moi. Je ne t’écris pas souvent, même si j’essaie pratiquement toutes les nouvelles recettes et c’est BON et varié. J’ai plaisir à préparer et nous avons plaisir à manger. Merci beaucoup.
Super cette nouvelle version, je l’ai imprimée et affichée dans ma cuisine 🙂
MERCI
Je paix pas donné d avis car je connais pas l autre version mais celle ci me convient merci Rachel
Super, merci
Merci Rachel pour tout ce temps passé à concocter de très bonnes recettes et aussi ces menus.
je suis nouvellement abonnée à votre blog et ça va beaucoup m’aider dans mon rééquilibrage alimentaire.
Bienvenue sur mon blog Patricia et à bientôt
Bravo pour cette nouvelle présentation et merci pour le partage
Bonsoir
C’est top
Merci encore pour toutes tes recettes et toutes tes idées
nous nous régalons grâce à toi tout en mangeant équilibré
Bonne soirée
Merci beaucoup
J’adore ta nouvelle présentation, elle est simple et efficace. Toutes les semaines je me casse la tête pour essayer de faire des menus équilibrés et variés pour toute la famille. Je reviens toujours aux même recettes de base. Là, j’ai juste envie d’imprimer ton tableau et de le suivre… Le seul bmol, c’est que personne de nous 4 ne mengent à la maison et que c’est resto pour mon mari, cantine scolaire pour mes enfants et cantine pour moi aussi. Donc difficile d’équilibré lorsqu’on ne contrôle pas les repas du midi…
En tout cas, encore une fois merci pour tout ce que tu fais pour nous. Grâce à toi, cet été je n’ai pris qu’1 seul kg, que j’ai presque perdu. Merci, merci, merci. A bientôt
Nath
Merci beaucoup pour ton message Nath, cela me fait très plaisir de pouvoir t’aider au travers de mon blog 🙂
Bonsoir Rachel
Merci pour tes recettes extra
Cette nouvelle version que j’adore, va me permettre pour la 1ère fois de planifier la semaine de menus car jusque la je n’arrivais pas à anticiper
Plus qu’à établir la liste de courses et c’est parti !
Il me semble que chaque jour correspond à 30 smartpoints; peux tu me le confirmer?
L’organisation est très importante pour manger sainement. Oi, ce sont bien des journées à 30 sp. Bonne journée Dominique
Bonsoir Rachel
Cette nouvelle version est plus claire pour moi. J’ai souvent des difficultés å organiser mes menus pour la semaine. Je cherche toujours des recettes sur votre blog mais là je suis hyper contente et encore plus motivée. Que du bonheur ☺ Merci !
Oui, plus claire et imprimable, c’est plus simple comme version je pense. Merci pour ta fidélité Jocelyne
Bravo Rachel pour cette nouvelle présentation encore plus claire. Un bon soutien pour nous et toujours des idées sympa ! J’imagine aisément le travail que c’est ! Merci merci…
Bises
Merci beaucoup Colette !
Merci pour cette nouvelle semaine de menus, du coup ce soir on pot pasta poulet…. un délice, très copieux même mon mari a adoré. À refaire sans hésitation. Bonne soirée à tous
Bonjour rachel quand je clique sur łe mot menus sa ne
Fonctionne pas .pourrais tu me conseiller
Merci d avance et encore bravo .
C’est un format pdf, cela devrait fonctionner pourtant … as tu un mail pour que je t’envoi les menus par mail ?
Merci beaucoup pour cette nouvelle version ! C’est vraiment très clair.j’espère réussir à perdre ces fichus kilos qui me pourissent la vie et atteignent mon moral
Vous faîtes un travail formidable
Bonne journée Rachel
Je vous envoie le soleil de Bretagne!!!
super votre nouvelle formule j aime beaucoup merci pour tout
Merci Michèle
Rachel, une nouvelle fois merci beaucoup pour votre investissement. Vos recettes sont faciles, claires, pas trop chères en smartspoints…que du bonheur.
Vous passez beaucoup de temps à nous concocter des recettes originales et délicieuses…j’apprécie beaucoup. Je suis adhérente or depuis 25 ans et n’ai jamais regretté ce parcours. Votre nouvelle présentation est plus rapide visuellement et très claire. ENCORE INFINIMENT MERCI RACHEL ! Super
Je vous souhaite le meilleur et vous embrasse.
Merci infiniment pour ton message Dany, cela me fat vraiment très plaisir ! Bravo pour ton parcours! A très bientôt. Amicalement
Bonjour Rachel.
J ai pas encore retrouvé la pour la motivation pour suivre strictement les points mais je suis toujours le blog. Cette présentation très visuelle est très bien, elle donne encore plus envie. Bravo et félicitations pour mener de front vie pro, famille et blog.
Bonjour Chrystelle, merci pour ton message. Tu dois avoir un déclic pour y arriver, cela va venir 🙂 Très belle journée et à bientôt
Bonsoir Rachel, je préfère cette nouvelle version. Merci beaucoup pour votre aide
Merci Monique
Bonjour Rachel
super présentation, merci pour toutes ces bonnes recettes
Bonjour merci beaucoup pour toute les menu très belle présentation
Merci Gabriela
Merci pour les pages des menus
je prends beaucoup d’idée et cela aide
pour varier les plaisirs.
bises
Merci Jacqueline
C’est génial
merci 😉
Bonjour Rachel
J’ai un petit problème.
Après un retard de lecture de mes mails, je m’aperçois que je n’ai plus reçu tes news depuis le 17.09. que dois je faire ?
Sinon je trouve ta nouvelle formule épatante, merci beaucoup pour ton aide.
Bon Dimanche.
♥martine♥
Bravo Rachel pour cette nouvelle présentation c’est top !!!!!!! que de bonnes recettes, je t’ai conseillé a mes amies sans trop de kilo a perdre mais espérons vivement avec ce programme en perdre un peu quand même.
un grand merci pour ton implication a nous rendre plus belle ……………….
très bonne journée a bientôt..
Bonjour Rachel,
Je viens de découvrir votre blog pour la 1ere fois que je le trouve vraiment très bien.
Super pratique avec vos menus accompagnés de leurs recettes.
Merci à vous pour tout ce travail et cette présentation agréable.
Je n’ai plus qu’a réaliser vos recettes pour manger sainement !!
Bonne journée à vous.
Bonjour Nathalie, un grand merci pour ton message qui me fait vraiment très plaisir ! Bienvenue sur mon blog et belle journée 😉
Je rejoins tout le monde pour te remercier de ce super boulot.
Je ne sais que trop le travail que ça représente puisque je le fais chaque semaine pour nous (équilibre avec la cantine des loulous, petits plaisirs, lunch box du mari…).
Alors je te remercie d’autant plus que pour la semaine prochaine je n’ai pas à me creuser la tête!!!
Merci et gros bisous.
Sophie
ça y est, je démarre ww. Je me suis inscrite la semaine dernière et maintenant je vais voler de mes propres ailes. Je suis tombée sur votre blog que javais déjà repéré il y a longtemps et je faisais déjà vos délicieuses recettes.
Je tenais à vous remercier pour tout votre travail et toute l’aide que vous apportez à tous. Félicitations. Ne changez pas. Bonne route.
Bonjour Elisabeth, un grand merci pour ton message qui me fait super plaisir ! J’éspère pouvoir t’aider dans ta perte de poids au travers de mon blog . Bon weekend et à très bientôt.
Bonjour Rachel,
Je viens de lire avec beaucoup d’intérêt tes menus. J’ai l’habitude de piocher dans tes bonnes recettes. Comme d’habitude, tu présentes une cuisine du quotidien pour toute la famille facile à réalisée et surtout gourmande !! Comment avoir l’impression d’être au régime ? Je vais essayer de m’y plier à la lettre car reprise de poids récente due à beaucoup de sorties et week-end en famille très très très caloriques !!
Petite question : combien de points pour une journée ?
Merci pour tout ce que tu fais pour moi et tant d’autres !!
Bonjour
Votre site est top j’ai perdu 12kg il y a 2 ans notamment grâce à votre site que je recommande à toutes mes amies qui veulent manger plus léger sans forcément faire WW.
Par contre j’ai un doute tout au début de votre message vous dites assiette 1/2 protéines 1/2 légumes 1/2 féculents c’est pas plutôt 1/2 légumes 1/4 protéines et 1/4 féculents ?
Merci à vous
Ce site absolument génial. habitant à l’île de la Réunion, j’inverse
les menus, je prends les menus du déjeuner pour le soir et celui du soir pour le déjeuner.
En plus on y trouve plein d’idées de recettes originales
c’est parfait pour un climat comme le notre.
Un grand merci
Oh super! la réunion … le rêve ! Merci et à bientôt Evaluna
Bravo et merci pour ce travail. J’aime beaucoup cette version que j’imprime et adapte selon le contenu de mon réfrigérateur et placard.
bonjour
merci de votre soutien
MURIEL
Avec plaisir Muriel 😉