7 menus pour une semaine équilibrée

7 menus pour une semaine équilibrée

Une nouvelle mise en page pour cette catégorie de menus, donc dites moi si vous préférez ce format ou l’ancien avec mes menus Weight Watchers 🙂

Manger équilibré … cala veut dire quoi ?

Un repas équilibré, c’est une assiette qui comprend 1/2 de légumes, 1/2 de féculents et 1/2 de protéines. En guise de dessert, on opte pour un fruit et un laitage. Parfois on s’accorde un petit dessert sans culpabiliser, sans frustration.

 

Choisir ses aliments

Bien manger, c’est adopter une alimentation variée et équilibrée, c’est-à-dire manger de tout mais en quantités adaptées. Cela consiste à privilégier les aliments bénéfiques à notre santé (fruits, légumes, féculents, poissons, viande…), et à limiter la consommation de produits sucrés (confiseries, boissons sucrées…), salés (gâteaux apéritifs, chips…) et gras (charcuterie, beurre, crème…).

Cet équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas ou sur une journée mais plutôt sur la semaine. C’est pour cela qu’il n’existe ni aliment interdit, ni aliment miracle. Tout est une question de choix et de quantité. Ainsi, un repas festif peut être compensé avec des repas plus légers et équilibrés par la suite.

Combinée à une activité physique régulière, une alimentation adaptée contribue à limiter la prise de poids mais également un certain nombre de problèmes de santé comme les cancers, le diabète de type 2, l’excès de cholestérol, les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose, etc. (source mangerbouger.fr)

 

Composer ses menus

Composer des menus variés est un bon moyen pour instaurer de bonnes habitudes alimentaires.

L’entrée : privilégiez les entrées de légumes, crus ou cuits, etc. ou même de fruits. Cela vous aidera à  atteindre le repère nutritionnel de 5 fruits et légumes par jour.

Le plat principal : construisez vos plats principaux autour d’une portion de viande, de poisson, de jambon ou d’œufs, accompagnés de légumes et de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, blé pré-cuit, semoule, maïs, légumes secs, etc.). Viandes, poissons ou œufs sont l’un des composants du plat principal et non l’élément dominant. La portion journalière recommandée pour un adulte est d’environ 100 à 150 g.  Veillez à ce que  la quantité d’accompagnement soit supérieure à celle du produit animal.

Le dessert : privilégiez les fruits (crus, cuits, en compote, au four ou en clafoutis) et les produits laitiers. Ils contribuent au bon équilibre nutritionnel tout en apportant une touche gourmande à votre repas.

Pour vos menus, pensez également à privilégier les produits de saison. Ils présentent de nombreux avantages tels que des prix souvent plus attractifs et de meilleures qualités gustatives.

 

Je sais que vous adorez la publication de mes menus.

Cela peut vous donner des idées de plats, cela peut vous aider à équilibrer votre alimentation …

A vous d’adapter selon vos envie et celle de votre famille, vos goûts …

Voici donc Menus pour une semaine équilibrée . (cliquer sur le  mot menus)

Lorsque vous ouvrez le document , vous pouvez cliquer sur les plats surlignés pour lire les recettes sur mon blog.

 

Alors, mon nouveau menu vous plaît ?

N’oubliez pas que vous pouvez vous inscrire à Weight Watchers ici :


7 menus pour une semaine équilibrée

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124 Responses to 7 menus pour une semaine équilibrée

  1. sophie LAMANDE

    Bonjour Rachel,
    Sans hésiter, je préfère la nouvelle version des menus…plus claire sous forme de tableau, concise et plus agréable à lire…
    J’ai beaucoup de mal à perdre du poids et vos recettes sont une vraie source d’inspiration.Merci…

    • Rachel

      Courage Sophie, tu vas y arriver 😉

  2. TOUZE

    Bonjour Rachel. Tout d’abord merci pour toutes vos délicieuses recettes. Je ne suis plus à court de recettes pour savoir quoi manger ! Votre blog est très bien fait, clair et précis. Encore merci.

    • Rachel

      Merci beaucoup !

  3. vapa

    j’aime bien cette nouvelle version
    c’est bien clair

    • Rachel

      Merci

  4. sylviou

    Très chouette!! J’aime beaucoup et avec les photos, ça donne envie encore plus de tester les recettes !!!! Merci Rachel pour ce travail qui nous facilite la vie et nous permet de manger de bons plats savoureux.
    sylvie

    • Rachel

      Merci beaucoup Sylvie

  5. SABINE LECLERCQ

    Bonjour
    Super cette nouvelle version j’aime beaucoup
    sabine

    • Rachel

      Super, merci Sylvie

  6. Gwen

    Très belle présentation, c’est clair et ça donne envie, merci pour tout ce que tu fais pour nous, ton blog m’est très précieux. Merci Bras comme on dit chez nous et kenavo 😉

    • Rachel

      Trug’ et bone journée Gwen 😉

  7. Misty

    Quel travail ! Merci Rachel de partager autant de menus , recettes , avec nous.

  8. marye

    bonjour a vous,j’aimerai vous poser une question ,svp, je suis sans doute difficile me direz vous , je vous suis depuis un bout de temps et j’aime bc, mais voila je ne suis pas très viande , voir pas du tout m’irait très bien , hormis du poulet de la dinde, un tout petit peu de porc, est il possible de change de viande dans vos recettes et manger équilibré tout de même, je suis sans gluten et sans sucre , ……………eh oui, l’enquiquineuse de service c’est moi, je vous remercie, bonne soirée

  9. chantal

    Rachel, bonsoir
    Je trouve votre tableau nouvelle formule super, merci pour votre aide précieuse.
    bonne soirée

    • Rachel

      Merci Chantal et bonne soirée

  10. micheline

    un grand merci Rachel pour cette semaine de repas

    • Rachel

      Avec grand plaisir Micheline

  11. christine

    Un grand merci rachel, superbe idée que ces menus, qui me donnent envie de redémarrer dès demain!! cuisiner et bousculer mes habitudes !!

    • Rachel

      Tu as raison, c’est comme cela que tu vas y arriver ! merci Christine

  12. Le crom

    Bonsoir!
    Parfait!
    Une version très cartésienne à ma convenance. Merci. Merci.
    Murielle

    • Rachel

      Merci 😉

  13. cathy

    merci Rachel , moi je préfère comme cela …..
    et j’adore lorsque tu fais des menus car je ne sais plus quoi cuisiner ….
    bonne semaine

    • Rachel

      Je suis contente de pouvoir t’aider au travers de mon blog 😉 Belle journée Cathy

  14. Narriel

    Top la nouvelle présentation, bravo pour ce super boulot!

    • Rachel

      Merci beaucoup Narriel

  15. Véronique

    trop trop top … Une nouvelle fois merci J’ADORE … et tout ça c’est du boulot !

    • Rachel

      Oui, c’est du boulot , c’est vrai ! merci beaucoup Véro

  16. Nadine

    Bonsoir, est-ce normal qu’il y ait plusieurs fois le même menu , durant la semaine ?
    Merci pour ce joli blog…

    • Rachel

      Parfois par manque de temps, je mange 2 fois la même chose, mais le mieux est de varier au maximum . Bonne journée Nadine

      • Nadine

        Merci, je fais de même…bravo pour toutes ces recettes…

  17. Sylvie

    Chouette des nouvelles idées, j’aime beaucoup le nouveau look.
    Merci beaucoup

    • Rachel

      Merci Sylvie

  18. Carole F

    Bonsoir
    J’aime beaucoup la nouvelle presentation ! Je parle de votre site à toutes mes amies collègues etc…
    c’est super ce que vous faites !
    continuez de nous régaler avec vos recettes !
    merci

    • Rachel

      Bonjour Carole, un grand merci pour ton message 🙂 Bonne journée et à bientôt

  19. CELINE45

    Bonsoir rachel,
    ça fait très longtemps que je n’avais pas fait de commentaire mais je te suis toujours et je t’avoue que ta nouvelle version de menus me donne envie de re cuisiner au quotidien.
    Merci pour tout le travail que tu fais pour nous.
    a bientot
    celine

    • Rachel

      Merci beaucoup pour ton message et merci pour ta confiance ! Belle journée Céline

  20. lise

    Merci beaucoup très intéressant. Tu t’es faite beaucoup de boulot pour nous toutes. Je vais bien sûr réaliser tes recettes et également les partager.
    A très bientôt,
    je t’embrasse,
    lise

  21. descombes

    merci beaucoup Rachel c’est très clair et tes recettes délicieuses bises

    • Rachel

      Ah cela fait plaisir ! merci

  22. Labbé Anne Marie

    Bonjour Rachel, je vous ai connue à Fayence….. quel chemin vous avez fait !!! bravo pour votre ténacité et tout ce que vous faites. Il faut être passionnée et vous donnez l’envie autour de vous de se battre contre ces kilos et adopter un équilibre alimentaire et plus…. c’est un sacré travail ce que vous faites.. cette nouvelle présentation est très agréable, facile à lire et à suivre. Merci et belle continuation . Anne Marie

    • Rachel

      Bonjour Anne Marie, que ton message me fait plaisir !! Je suis super contente d’avoir de tes nouvelles ! Tu continues WW ? Belle journée et à bientôt

  23. mimicaillou

    Bonjour ! Merci pour tous ce travail qui nous facilite tellement la vie ! J’aime beaucoup la nouvelle présentation; tu as eu une très bonne idée. Bonne journée à toi.

    • Rachel

      Merci, je me creuse la tête pour évoluer 🙂

  24. Geneste

    Merci Rachel pour tous ces menus.

  25. BOURRELIER

    Bonjour
    Merci super facile à suivre,tu as eu une très bonne idée Je vais faire la liste Je fais déjà tes recettes Merci pour nous de ton aide précieuse
    Belle journée Bénédicte

    • Rachel

      Merci Bénédicte et à bientôt

  26. ferretti marie jo

    Bonjour Rachel
    Merci pour cette semaine de menu.c’est que ta nouvelle présentation est au top

    • Rachel

      Avec plaisir, merci Marie JO

  27. anne Couvreur

    J’aime beaucoup cette version et te félicite pour ce travail.
    Bravo.

    • Rachel

      Merci beaucoup Anne 🙂

  28. Vanesbreizh

    Bjr Rachel, c’est encore mieux cette nouvelle présentation : claire, concise bref parfait !! Merci pour tout cet investissement qui nous est précieux. Bonne journée.

    • Rachel

      Ah, cela fait plaisir ! Cette version est validée je crois ! bonne journée

  29. Marie (mamcinelle)

    J’aime vraiment ta nouvelle présentation. Je te remercie une fois encore pour ce magnifique travail dont tu nous fais toujours généreusement profiter..

    • Rachel

      Merci Marie

  30. Mouma

    Bj Rachel
    Oui c superbe ces images
    Tout est clair
    Merci de nous accompagner au quotidien
    En ce moment c très difficile de manger équilibré
    Alors cela va nous booster
    Oui un grd merci Rachel
    Bonne semaine à vous aussi
    Mouma

    • Rachel

      Aller Mouna ! Courage, tu vas y arriver !! 🙂

  31. nadege

    merci beaucoup pour la semaine de menu que je vous ai demande c’est un boulot formidable et cela m’aide beaucoup pour savoir quoi mange et j’adore vos recette encore merci

    • Rachel

      Merci Nadège

  32. annie

    bonjour rachel,
    un grand merci à toi! super les recettes. juste une question: on maigri en mangeant tes recettes iu c’est pour la stabilisation?
    Bonne journée

    • Rachel

      J’ai perdu 18 kilos grâce à mes recettes 🙂 Bonne journée Annie

  33. gwen

    hello Rachel
    oui j’aime bien aussi cette nouvelle façon pour les menus
    on voit tout très clairement
    et encore merci pour tes recettes vraiment tops

    • Rachel

      Merci beaucoup Gwen

  34. Ath_ww

    Ah c’est vraiment top top top comme ça ! J’ai envie de tester toutes les recettes du coup =D

    • Rachel

      MERCI

  35. Murielle

    Salut Rachel, parfaite ta nouvelle présentation. Merci pour toutes tes recettes et bravo pour ce laborieux travail.

    • Rachel

      Beaucoup de travail, mais qui paie car cela vous aide 🙂 Bonne journée Murielle

  36. So

    Merci pour cette nouvelle version des menus.

    • Rachel

      Merci

  37. Christine 06

    Bonjour Rachel l ancienne etait parfaite
    Mais celle ci me parait plus claire.
    À la limite plus facile .
    Merci à toi de te preocuper de nos kgs.
    Merci pr tout et bravo.

  38. Lysiane

    cette nouvelle présentation est top et quel travail ! merci Rachel .

    • Rachel

      Merci beaucoup Lysiane 🙂

  39. Ledouste

    Bonjour Rachel,
    Ce menu est super clair et quelle super idée les liens pour accéder aux recettes…Je préfère celui là sans hésitation…
    Par ailleurs vous ne comptez plus vos points ww?
    Bonne journée

    • Rachel

      Bonjour, merci pour ta réponse. Non, je ne compte plus mes points ww, je connais mon corps à présent et je mange équilibré, sans reprendre de poids 😉

  40. motyl babette

    bonjour Rachel ,très bien ces menus ,j’adore ;merci pour tout le temps que vous prenez pour ce beau travail. Bonne journée

  41. Marjolaine

    Merci pour cette nouvelle présentation beaucoup plus claire pour moi. Je ne t’écris pas souvent, même si j’essaie pratiquement toutes les nouvelles recettes et c’est BON et varié. J’ai plaisir à préparer et nous avons plaisir à manger. Merci beaucoup.

  42. Nadia

    Super cette nouvelle version, je l’ai imprimée et affichée dans ma cuisine 🙂

    • Rachel

      MERCI

  43. Brancourt Joëlle

    Je paix pas donné d avis car je connais pas l autre version mais celle ci me convient merci Rachel

    • Rachel

      Super, merci

  44. patricia

    Merci Rachel pour tout ce temps passé à concocter de très bonnes recettes et aussi ces menus.
    je suis nouvellement abonnée à votre blog et ça va beaucoup m’aider dans mon rééquilibrage alimentaire.

    • Rachel

      Bienvenue sur mon blog Patricia et à bientôt

  45. Chantal

    Bravo pour cette nouvelle présentation et merci pour le partage

  46. Gardes

    Bonsoir
    C’est top
    Merci encore pour toutes tes recettes et toutes tes idées
    nous nous régalons grâce à toi tout en mangeant équilibré
    Bonne soirée

    • Rachel

      Merci beaucoup

  47. Nath

    J’adore ta nouvelle présentation, elle est simple et efficace. Toutes les semaines je me casse la tête pour essayer de faire des menus équilibrés et variés pour toute la famille. Je reviens toujours aux même recettes de base. Là, j’ai juste envie d’imprimer ton tableau et de le suivre… Le seul bmol, c’est que personne de nous 4 ne mengent à la maison et que c’est resto pour mon mari, cantine scolaire pour mes enfants et cantine pour moi aussi. Donc difficile d’équilibré lorsqu’on ne contrôle pas les repas du midi…
    En tout cas, encore une fois merci pour tout ce que tu fais pour nous. Grâce à toi, cet été je n’ai pris qu’1 seul kg, que j’ai presque perdu. Merci, merci, merci. A bientôt
    Nath

    • Rachel

      Merci beaucoup pour ton message Nath, cela me fait très plaisir de pouvoir t’aider au travers de mon blog 🙂

  48. dominique

    Bonsoir Rachel
    Merci pour tes recettes extra
    Cette nouvelle version que j’adore, va me permettre pour la 1ère fois de planifier la semaine de menus car jusque la je n’arrivais pas à anticiper
    Plus qu’à établir la liste de courses et c’est parti !
    Il me semble que chaque jour correspond à 30 smartpoints; peux tu me le confirmer?

    • Rachel

      L’organisation est très importante pour manger sainement. Oi, ce sont bien des journées à 30 sp. Bonne journée Dominique

  49. Jocelyne

    Bonsoir Rachel
    Cette nouvelle version est plus claire pour moi. J’ai souvent des difficultés å organiser mes menus pour la semaine. Je cherche toujours des recettes sur votre blog mais là je suis hyper contente et encore plus motivée. Que du bonheur ☺ Merci !

    • Rachel

      Oui, plus claire et imprimable, c’est plus simple comme version je pense. Merci pour ta fidélité Jocelyne

  50. Colette

    Bravo Rachel pour cette nouvelle présentation encore plus claire. Un bon soutien pour nous et toujours des idées sympa ! J’imagine aisément le travail que c’est ! Merci merci…
    Bises

    • Rachel

      Merci beaucoup Colette !

  51. Marie

    Merci pour cette nouvelle semaine de menus, du coup ce soir on pot pasta poulet…. un délice, très copieux même mon mari a adoré. À refaire sans hésitation. Bonne soirée à tous

  52. Christine 06

    Bonjour rachel quand je clique sur łe mot menus sa ne
    Fonctionne pas .pourrais tu me conseiller
    Merci d avance et encore bravo .

    • Rachel

      C’est un format pdf, cela devrait fonctionner pourtant … as tu un mail pour que je t’envoi les menus par mail ?

  53. Mélody

    Merci beaucoup pour cette nouvelle version ! C’est vraiment très clair.j’espère réussir à perdre ces fichus kilos qui me pourissent la vie et atteignent mon moral
    Vous faîtes un travail formidable
    Bonne journée Rachel
    Je vous envoie le soleil de Bretagne!!!

  54. perrin

    super votre nouvelle formule j aime beaucoup merci pour tout

    • Rachel

      Merci Michèle

  55. Dany

    Rachel, une nouvelle fois merci beaucoup pour votre investissement. Vos recettes sont faciles, claires, pas trop chères en smartspoints…que du bonheur.
    Vous passez beaucoup de temps à nous concocter des recettes originales et délicieuses…j’apprécie beaucoup. Je suis adhérente or depuis 25 ans et n’ai jamais regretté ce parcours. Votre nouvelle présentation est plus rapide visuellement et très claire. ENCORE INFINIMENT MERCI RACHEL ! Super
    Je vous souhaite le meilleur et vous embrasse.

    • Rachel

      Merci infiniment pour ton message Dany, cela me fat vraiment très plaisir ! Bravo pour ton parcours! A très bientôt. Amicalement

  56. Chrystelle

    Bonjour Rachel.
    J ai pas encore retrouvé la pour la motivation pour suivre strictement les points mais je suis toujours le blog. Cette présentation très visuelle est très bien, elle donne encore plus envie. Bravo et félicitations pour mener de front vie pro, famille et blog.

    • Rachel

      Bonjour Chrystelle, merci pour ton message. Tu dois avoir un déclic pour y arriver, cela va venir 🙂 Très belle journée et à bientôt

  57. Monique

    Bonsoir Rachel, je préfère cette nouvelle version. Merci beaucoup pour votre aide

    • Rachel

      Merci Monique

  58. Nadine

    Bonjour Rachel

    super présentation, merci pour toutes ces bonnes recettes

  59. Gabriela

    Bonjour merci beaucoup pour toute les menu très belle présentation

    • Rachel

      Merci Gabriela

  60. jacqueline

    Merci pour les pages des menus
    je prends beaucoup d’idée et cela aide
    pour varier les plaisirs.
    bises

    • Rachel

      Merci Jacqueline

    • Rachel

      merci 😉

  61. tinou

    Bonjour Rachel
    J’ai un petit problème.
    Après un retard de lecture de mes mails, je m’aperçois que je n’ai plus reçu tes news depuis le 17.09. que dois je faire ?
    Sinon je trouve ta nouvelle formule épatante, merci beaucoup pour ton aide.
    Bon Dimanche.
    ♥martine♥

  62. lilou

    Bravo Rachel pour cette nouvelle présentation c’est top !!!!!!! que de bonnes recettes, je t’ai conseillé a mes amies sans trop de kilo a perdre mais espérons vivement avec ce programme en perdre un peu quand même.
    un grand merci pour ton implication a nous rendre plus belle ……………….
    très bonne journée a bientôt..

  63. Nathalie

    Bonjour Rachel,
    Je viens de découvrir votre blog pour la 1ere fois que je le trouve vraiment très bien.
    Super pratique avec vos menus accompagnés de leurs recettes.
    Merci à vous pour tout ce travail et cette présentation agréable.
    Je n’ai plus qu’a réaliser vos recettes pour manger sainement !!
    Bonne journée à vous.

    • Rachel

      Bonjour Nathalie, un grand merci pour ton message qui me fait vraiment très plaisir ! Bienvenue sur mon blog et belle journée 😉

  64. sophie

    Je rejoins tout le monde pour te remercier de ce super boulot.
    Je ne sais que trop le travail que ça représente puisque je le fais chaque semaine pour nous (équilibre avec la cantine des loulous, petits plaisirs, lunch box du mari…).
    Alors je te remercie d’autant plus que pour la semaine prochaine je n’ai pas à me creuser la tête!!!

    Merci et gros bisous.

    Sophie

  65. PETRY

    ça y est, je démarre ww. Je me suis inscrite la semaine dernière et maintenant je vais voler de mes propres ailes. Je suis tombée sur votre blog que javais déjà repéré il y a longtemps et je faisais déjà vos délicieuses recettes.
    Je tenais à vous remercier pour tout votre travail et toute l’aide que vous apportez à tous. Félicitations. Ne changez pas. Bonne route.

    • Rachel

      Bonjour Elisabeth, un grand merci pour ton message qui me fait super plaisir ! J’éspère pouvoir t’aider dans ta perte de poids au travers de mon blog . Bon weekend et à très bientôt.

  66. Isa

    Bonjour Rachel,
    Je viens de lire avec beaucoup d’intérêt tes menus. J’ai l’habitude de piocher dans tes bonnes recettes. Comme d’habitude, tu présentes une cuisine du quotidien pour toute la famille facile à réalisée et surtout gourmande !! Comment avoir l’impression d’être au régime ? Je vais essayer de m’y plier à la lettre car reprise de poids récente due à beaucoup de sorties et week-end en famille très très très caloriques !!
    Petite question : combien de points pour une journée ?
    Merci pour tout ce que tu fais pour moi et tant d’autres !!

  67. Nadine

    Bonjour
    Votre site est top j’ai perdu 12kg il y a 2 ans notamment grâce à votre site que je recommande à toutes mes amies qui veulent manger plus léger sans forcément faire WW.
    Par contre j’ai un doute tout au début de votre message vous dites assiette 1/2 protéines 1/2 légumes 1/2 féculents c’est pas plutôt 1/2 légumes 1/4 protéines et 1/4 féculents ?
    Merci à vous

  68. Evaluna

    Ce site absolument génial. habitant à l’île de la Réunion, j’inverse
    les menus, je prends les menus du déjeuner pour le soir et celui du soir pour le déjeuner.
    En plus on y trouve plein d’idées de recettes originales
    c’est parfait pour un climat comme le notre.
    Un grand merci

    • Rachel

      Oh super! la réunion … le rêve ! Merci et à bientôt Evaluna

  69. jacqueline

    Bravo et merci pour ce travail. J’aime beaucoup cette version que j’imprime et adapte selon le contenu de mon réfrigérateur et placard.

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