Vous aimez les lentilles corail ? C’est une légumineuse qui apporte un peu de couleur à vos recettes ! Voici ma recette de Lentilles corail, Butternut et tomate. En plus de sa couleur elle possède de nombreux atouts. Tout d’abord, elle est plus facile à cuisiner que ses cousines d’autres couleurs. Elle ne demande aucun trempage, simplement un … Voir la recette
A la maison, nous adorons les pâtes. En général, j’essaie de les cuisiner avec des légumes pour que cela passe plus facilement avec les enfants. Voici une recette originale qui a plu à tout le monde: des Pâtes farcies épinards, viande hachée et sauce tomate. Pour farcir les pâtes, choisissez des grosses pâtes. Vous … Voir la recette
Dans cette recette de One pot pasta courgette et tomate, j’utilise des pâtes semi-complètes. Je n’ai pratiquement plus de pâtes blanches raffinées à la maison. Un grain de blé est composé : du germe, qui se trouve sur la partie extérieure du grain, du son, qui est l’enveloppe externe, qui comprend des fibres, des vitamines … Voir la recette
Voici une recette que toute ma petite famille à adoré. En fait, le titre n’est pas tout à fait exact, ce sont des spaghettis, des spaghettis de courgettes et une sauce bolognaise maison. Le fait de mélanger des pâte spaghettis et des légumes en forme de spaghettis est très originale, mais surtout très bon. Dans … Voir la recette
Aujourd’hui, c’est l’été … c’est cool ! Fête de la musique ce soir? Si vous sortez, faites les bons choix alimentaires, soyez raisonnable avec l’alcool et amusez vous bien 🙂 L’envie de salade revient et c’est tellement plus facile de manger de manière saine et équilibrée avec tous les fruits et légumes de l’été. J’aime … Voir la recette
J’adore le couscous, et vous ?? Le Couscous végétarien léger, vous connaissez? Je mange de moins en moins de viande, donc j’ai accompagné mon couscous de protéines végétales: les pois chiches. Le pois chiche est une légumineuse, riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux. Il est aussi pauvre en graisse et sans cholestérol, … Voir la recette
Je suis toujours à la recherche de nouveaux plats rapide à faire, avec la vie de fou que nous menons. L’avantage de cette recette, c’est qu’elle est simple et assez rapide, le plus long étant la cuisson du riz, qui demande 12 à 15 minutes, selon le riz que vous allez choisir. C’est un peu … Voir la recette
C’est encore la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de régime : il est léger tout en étant consistant. Ainsi, une portion de 200 grammes n’apporte … Voir la recette
