Voici une ancienne recette que vous avez beaucoup aimé : un Gratin poireaux, pommes de terre léger. C’est la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de … Voir la recette →
Et pourquoi pas cuire les pâtes comme le riz en Risotto de pâtes aux légumes et fruits de mer ? Et bien mon essai est vraiment concluant ! Retrouvez la recette en vidéo sur mon Instagram. Je pense que se sont mes dernières courgettes, la saison se termine. Cette recette est vraiment rapide à faire, idéal … Voir la recette →
J’aime ce type de plat, réconfortant, tout en restant sain et équilibré : des Cannellonis ricotta, épinards à la sauce tomates. Ici, je réalise une béchamel sans beurre. Elle est bluffante car nous avons l’impression de manger une vraie béchamel. Bientôt je vais vous faire une vidéo de cette béchamel, car elle est super simple et … Voir la recette →
Voici un plat original pour varier votre alimentation : un Gratin aubergine, lentilles. La lentille est une légumineuse, riche en protéines végétales. Riche en fibres, elle permet de stimuler le transit intestinal et de jouer sur la satiété. Manger de bons aliments rassasiants permet de limiter les grignotages. Dans cette recette, pour un repas équilibré, deux choses … Voir la recette →
J’adore les curry, et vous ? Aujourd’hui un Curry de pois chiches et courgettes. Venez retrouver la vidéo sur mon Instagram ici : VIDEO. Dans cette recette, les pois chiches jouent le rôle de la protéine végétale. Pas besoin de manger de la viande ou du poisson à chaque repas, n’oubliez pas qu’il y a des … Voir la recette →
Voici une recette que petits et grands aiment : des Galettes de coquillettes au jambon. Cette recette est top avec un reste de pâtes. Moi j’ai utilisé des coquillettes semi-complètes, mais vous pouvez utiliser les pâtes de la forme et de la composition de votre choix. J’ai mis des lamelles de jambon, mais vous pouvez le … Voir la recette →
Me voici à nouveau avec une recette simple : des Galettes pommes de terre, carotte. Au fait, je mets 5 ebooks en JEU CONCOURS sur mon compte Instagram : rachelcuisine , n’hésitez pas si vous souhaitez participer. Il vous faudra des pommes de terre, des carottes (bon, on s’en doutait hein …), 1 œuf, du sel et … Voir la recette →
Un Gratin de pâtes au thon, sauce tomates, encore une recette super simple à réaliser avec des pâtes, une boite de thon et une boite de purée de tomate ou de tomates concassées. Pour que ce plat devienne un repas équilibré, il faut ajouter des légumes dans votre assiette. A vous d’ajouter un légume qui … Voir la recette →