les légumes

  Voici une recette Indienne de Curry d’épinards et de pois chiches. Les pois chiches sont très bon pour la santé : Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et … Voir la recette →

  Je recherche sans cesse de nouveaux accompagnements à base de légumes pour varier mes repas, tout en restant dans la légèreté . J’ai inventé cette recette de Flans légers carottes courgettes et tout le monde à bien apprécié !   Ingrédients pour 12 Flans légers carottes courgettes : 1 propoint le flan (weight watchers) … Voir la recette →

  J’aime beaucoup les crumbles, qu’ils soient sucrés ou salés, mais ils sont souvent plein de beurre ! J’avais envie d’un crumble avec plein de légumes et bien croustillant sur le dessus. J’ai donc essayé une pâte à crumble en remplaçant le beurre par du chèvre frais  !   Ingrédients pour 6 personnes de Crumble de … Voir la recette →

  Voici une recette trouvée sur le magazine Vital Food. Vous connaissez ? J’adore ce magazine. Vous y trouverez plein de recettes de saison légères et saines … il est super ! J’apprécie beaucoup les woks car ils sont sains, assez rapide à préparer et les légumes restent croquant. J’ai intitulé cette recette « Wok léger … Voir la recette →

  J’aime beaucoup les pois chiches. Cette légumineuse est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol. Pas besoin d’être végétarien pour profiter de sa saveur et de … Voir la recette →

          J’aime bien les galettes Bio vendu dans le commerce. J’avais envie d’essayer une recette faite maison ! Voici des galettes complètes, idéal à servir avec une belle salade verte .   Ingrédients pour 10 galettes 2 propoints la galette (weight watchers) 2 Smartpoints la galette (weight watchers) – 60 g … Voir la recette →

    Mon mari est revenu avec une cagette de  4 kilos de champignons de Paris magnifiques ! J’ai donc cuisiné un filet mignon de porc aux champignons ,  des légumes à la plancha et j’avais envie d’un accompagnement léger. J’ai donc inventé cette petite recette hyper simple, bonne et légère … que demander de … Voir la recette →

  C’est la saison des blettes en ce moment. Vous connaissez ? La blette est un légume qui est de la famille des betteraves. Riche en vitamines, en fer en fibres, elle est très pauvre en calories (19 calories pour 100 g). J’ai piqué cette recette sur Marmiton que j’ai un peu allégé. J’ai aussi adapté cette recette … Voir la recette →