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Curry de patate douce, pois chiches et épinards

  J’aime beaucoup les pois chiches. Cette légumineuse est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol. Pas besoin d’être végétarien pour profiter de sa saveur et de … Voir la recette

Saumon en papillote et ses légumes

Saumon en papillote et ses légumes

  Mes proches qui me suivent sur mon blog me disent qu’il n’y a pas assez de recettes de poissons … et c’est vrai. A la maison, nous aimons plus la viande que le poisson. Nous mangeons même moins de protéines animal qu’auparavant. Il y avait de jolis pavés de saumon chez mon poissonnier et … Voir la recette

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Balthazar ou gâteau au chocolat couronne, nappage chocolat et chantilly pour pâques

      Voici une recette qui me tient particulièrement à cœur car c’est une recette que faisait mon papa … Je me suis souvenu de cette recette et j’ai demandé à ma maman et à ma belle sœur de retrouver cette recette car je voulais la faire pour paques !! Recette retrouvée !!! Cette … Voir la recette