Une recette à base de flocons d’avoine et de chocolat : Porridge au chocolat, cuit au four. Ce petit déjeuner est agréable lorsqu’il commence à faire un peu frais. Certaines d’entre vous me disent que le matin, elles n’ont pas le temps au petit déjeuner de préparer autre chose que des tartines ou des biscottes … … Voir la recette →

  Voici une recette à base de lentilles : Galettes de lentilles vertes. Les lentilles sont riches en protéines végétales. Ce sont des légumineuses peu caloriques. Les lentilles ont aussi l’avantage d’avoir un index glycémique très faible, elles sont donc parfaites pour lutter contre les fringales. Elles ont aussi un impact sur la satiété et contribuent à … Voir la recette →

Voici une ancienne recette que vous avez beaucoup aimé : un Gratin poireaux, pommes de terre léger. C’est la saison du poireau, donc trouvons des recettes à base de poireaux ! Le poireau à un apport calorique très faible et une forte teneur en vitamines et minéraux. Il est un très bon allié en cas de … Voir la recette →

Lors d’une formation de photographie culinaire qui s’est passée chez moi et ou j’étais l’élève, j’ai dû réaliser un dessert très rapide car l’idée n’était pas de cuisiner, mais de prendre en photos une de mes recette de cuisine. J’ai tout de suite pensé à cette recette de Cookies de Cyril Lignac aux pépites de … Voir la recette →

  Cela fait très longtemps que je fais cette recette de béchamel légère weight watchers sans beurre, mais je n’ai jamais pensé à la mettre sur mon blog ! Elle est géniale cette recette car elle à le gout de la vrai béchamel, mais elle est sans beurre ! Je l’utilise dés que je fais … Voir la recette →

Une recette de salade automnale aujourd’hui: Quinoa, boulgour aux épices carottes, pois chiches et coriandre. Elle peut se manger chaude, tiède ou froide. L’avantage de cette salade est quelle se transporte super facilement, pas besoin de mettre l’assaisonnement à côté. Voici le quinoa, boulgour que j’utilise, c’est pas mal je trouve, car il est prêt … Voir la recette →

  Vous aimez les burgers? Voici un Hamburger de saumon frais. Vouloir perdre du poids ne veut pas dire ne plus manger de hamburgers, je vous assure, mais il faut les faire maison et avec les bons ingrédients. Ici j’utilise des pains à hamburger complet du commerce et je ne mange que le dessus que je … Voir la recette →

Et pourquoi pas cuire les pâtes comme le riz en Risotto de pâtes aux légumes et fruits de mer ? Et bien mon essai est vraiment concluant ! Retrouvez la recette en vidéo sur mon Instagram. Je pense que se sont mes dernières courgettes, la saison se termine. Cette recette est vraiment rapide à faire, idéal … Voir la recette →