Mon légume préféré … la courgette ! Elle est tellement simple à cuisiner sous toutes les formes et si peu calorique. Ici je vous partage un gratin de courgettes tout…
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Croquettes de lentilles, sauce crémeuse au poireau
Voici une assiette complète avec des croquettes ou galettes de légumineuses, des poireaux, des pâtes de lentilles corail et une sauce crémeuse aux poireaux. C’est un plat super rassasiant et…
Flan de courgettes, coulis de tomates
Voici une recette bien fraîche en accompagnement lors d’un BBQ par exemple : Flan de courgettes, coulis de tomates. C’est très frais, sain et équilibré. Le coulis de tomates apporte…
Mousse au chocolat avec 3 ingrédients
…fondre le chocolat. Une recette que j’ai adpaté au Thermomix, mais vous pouvez très bien faire sans, comme indiqué dans la recette plus bas. Mes recettes sur le même thème…
Velouté carottes, épices et lait de coco
Il fait froid, je trouve ça bien agréable de commencer un repas avec un petit bol de soupe. Je partage aujourd’hui un velouté de carottes, avec de la butternut, du…
Chou fleur sauce aigre douce
Une recette qui va vous faire aimer le chou fleur si vous n’aimez pas trop : du Chou fleur sauce aigre douce. La vrai recette dit qu’il faut faire une…
Biscuits au sésame avec 2 ingrédients
Oui, oui, vous avez bien lu, ces petits biscuits sont simplement avec 2 ingrédients : des bananes et des graines de sésame (blanches ou dorées, moi j’ai fait un mélange…
Salade cabillaud, haricots verts, tomates
Souvent, nous mangeons le poisson blanc chaud. Ici, j’avais cuit un dos de cabillaud en plus car je voulais en manger le lendemain midi. Etant donné qu’il faisait chaud, j’ai…