2belles courgettes (il faut faire 26 rondelles environ)
du coulis de tomates sans sucre ajouté
75gde lardons de bacon
tomates cerises coupées en 4
40gde fromage râpé
sel, poivre, herbes de Provence
Instructions
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et découper vos courgettes en rondelles de 2 cm environ.
Sur une plaque de votre four avec une feuille de papier sulfurisé, déposer les rondelles de courgettes. Saler et poivrer.
Mettre à cuire à four chaud pendant 20 minutes à 180°.
Sortir les courgettes du four, napper de sauce tomates, de lardons de bacon de tomates en quartiers. Parsemer de gruyère râpé, saler, poivre et d’herbes de Provence.
Mettre au four à 170°, pendant 10 minutes, le temps que le gruyère fonde.