fruits de votre choix1 poire, 10 cerises surgelées et des myrtilles surgelées pour moi
Instructions
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, la farine, la poudre d’amandes et la levure.
Ajouter la compote et le skyr.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule. J’ai pris un moule à gratin, recouvert de papier sulfurisé comme celui du lien ci-dessus. J’aime les gâteaux épais, c’est pour cela que j’utilise des moules pas trop grands.
Ajouter sur le dessus les fruits de votre choix, coupés en petits morceaux.
Faire cuire à chaleur tournante 30 minutes à 175 °