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Pâte brisée légère au Thermomix IG bas
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Temps de préparation
3
minutes
min
Temps de cuisson
0
minutes
min
Type de plat
Dessert, Plat principal
Portions
6
personnes
Ingrédients
70
g
de farine semi-complète T110
70
g
de farine de sarrasin
20
g
de son d'avoine
20
g
de poudre d'amandes
10
g
d'huile d'olive
100
ml
d'eau
Instructions
Avec le Thermomix
Dans le bol, mettre tous les ingrédients.
Mode pétrin / 3 minutes.
Etaler sur une feuille de papier sulfurisé.
Sans le Thermomix
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
Malaxer jusqu'à obtenir une boule. (5 bonnes minutes)
Etaler sur une feuille de papier sulfurisé.