Déroulement de la recette

• Écraser 3 bananes dans un saladier.
• Ajouter les œufs, la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sucre. Bien mélanger.
• Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.
• Mettre dans un moule à cake anti-adhésif ou avec un papier sulfurisé pour ne pas que le gâteau colle.
• Couper la banane restante en 2 dans le sens de la longueur et la disposer sur le gâteau en appuyant légèrement.
• Faire cuire à four chaud pendant 45 minutes environ à 170°.
• Attendre qu’il refroidisse et démouler.