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Barres de céréales légères à la banane
Préparation 5 minutes
Cuisson 30 minutes
Catégorie Goûter, Petit déjeuner
Quantité 16 barres

Ingrédients
  

  • 160 g de flocons d’avoine
  • 40 g de son d'avoine
  • 40 g de raisin sec (j’ai mis moitié crambéries, et moitié raisin sec)
  • 40 g de graines se courge et de lin
  • 40 g d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 2 bananes mures

Instructions

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, le son d’avoine, les graines, les raisins et les amandes.
  • Mixer les bananes ou les écraser pour qu’il n’ y ai plus de morceaux. Ajouter le sirop d’agave.
  • Ajouter les bananes mixées au mélange sec. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
  • Mettre dans un moule de 20 cm*20 cm (en silicone pour moi) , ou dans un moule de votre choix et bien appuyer pour obtenir une surface plane.
  • Faire cuire 30 minutes à four chaud à 175 °. Laisser refroidir et couper en 16 carrés.
  • Vous pouvez conserver ses barres de céréales pendant quelques jours dans une boite hermétique.