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Compote de pommes avec des morceaux épicée ou pas
Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
Catégorie Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Quantité 1 pot

Ingrédients
  

Avec le Thermomix

  • 1 kilo de pommes (golden + Juliet pour moi) soit 600g épluchées et coupées en dés
  • 1 cuillère à café de 4 épices ou de cannelle facultatif

Instructions

Avec le Thermomix

  • Eplucher, vider et couper les pommes en morceaux
  • Mettre les pommes dans le bol de votre Thermomix.
  • Cuire 10 min/100°/sens inverse/ vit5
  • Cuire à nouveau 10 min/100°/vit1
  • Si vous souhaitez une compote avec des morceaux, c'est prêt.
    Si vous souhaitez une compote lisse, mixer 15sev/vit7

Sans le Thermomix

  • Eplucher, vider et couper les pommes en morceaux
  • Mettre les pommes dans une casserole et faire cuire à couvert 20 minutes environ.
  • Si vous souhaitez une compote avec des morceaux, c'est prêt.
    Si vous souhaitez une compote lisse, mixer à l'aide d'un mixer.