Mettre les spéculos dans le bol et mixer 5sec/vit5.
Ajouter les autres ingrédients dans le bol, cuire 12 min/90°/vit3
Mettre dans des petits pots en verres, les miens font 100ml et la quantité est parfaite je trouve. Mettre au réfrigérateur au moins 1h, se conserve 3 jours.
Sans le Thermomix
Ecraser les spéculos en poudre.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, faire cuire 15 minutes à feu doux, en mélangeant sans cesse.
Mettre dans des petits pots en verres, les miens font 100ml et la quantité est parfaite je trouve. Mettre au réfrigérateur au moins 1h, se conserve 3 jours.