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Gâteau pommes, flocons d'avoine sain
Préparation
5
minutes
mins
Cuisson
25
minutes
mins
Catégorie
Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Quantité
8
parts
Ingrédients
200
g
de pommes épluchées et coupées en quartier
3
oeufs
100
g
de petits flocons d'avoine
ou des gros mais cela risque d'être plus sec
50
g
de son d'avoine
1/2
sachet de levure chimique
90
g
de fromage blanc ou yaourt nature
30
g
de sucre non raffiné
20
g
de beurre de cacahouètes
Instructions
Avec le Thermomix
Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients, mixer 10sec/ vit4.
Verser dans un moule, faire cuire 25 minutes à 175° dans un four chaud, à chaleur tournante. Mon moule fait 20*20.
Se manger chaud, tiède ou froid, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Se congèle très bien.
Sans le Thermomix
Râper les pommes.
Dans un bol, mettre tous les ingrédients, bien mélanger.
Verser dans un moule, faire cuire 25 minutes à 175° dans un four chaud, à chaleur tournante. Mon moule fait 20*20.
Se manger chaud, tiède ou froid, se conserve 5 jours au réfrigérateur. Se congèle très bien.