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Légumes crémeux rôtis à la fêta
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Catégorie Accompagnement
Quantité 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 belles courgettes
  • 250 g tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  • 60 g de fêta
  • sel, poivre
  • 15 sprays huile d'olive
  • 2 cuillères à café crème de vinaigre balsamique

Instructions

  • Laver et couper les courgettes en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mettre les courgettes, les tomates cerises, l'oignon rouge émincé.
  • Sur les légumes, mettre l'huile, le vinaigre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Bien mélanger avec les mains.
  • Faire un trou au milieu des légumes et mettre la fêta, mettre des herbes de Provence dessus.
  • Faire cuire 25 minutes dans un four à 180°