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Pain flocons d'avoine et graines de chia
Préparation
10
minutes
mins
Cuisson
1
hour
hr
Catégorie
Accompagnement, boulangerie
Quantité
10
tranches
Ingrédients
80
g
de flocons d'avoine
70
g
farine d'avoine
70
g
farine semi-complète
70
g
farine de Sarazin
2
œufs
1/2
sachet de levure chimique
15
g
graines de chia
300
ml
d'eau
1/2
cuillère à café
de sel
20
g
de graines de tournesol et courge
15
g
de graines de sésame
Instructions
Dans le bol du Thermomix, verser les farines et les œufs.
Mélanger 30 sec/ vit 3.
Ajouter les flocons d'avoine, les graines de chia, tournesol, courge et sésame, avec l'eau.
Mélanger 30 sec / vit 2 / sens inverse.
Ajouter la levure, mélanger 10 sec / vit 2 / sens inverse.
Versez dans un moule allant dans le varoma. Mettre des graines sur le dessus.
Mettre 1000 g d'eau dans le bol du varoma. Mettre le moule à cake dans le varoma , le fermer et le poser sur le bol du Thermomix.
Faire cuire 1 h / varoma / vit 1