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Pâte à tartiner type "Nutella" healthy
Préparation
10
minutes
min
Cuisson
7
minutes
min
Catégorie
Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Quantité
1
pot de 500g
Ingrédients
250
g
de noisettes décortiquées
30
g
de cacao non sucre en poudre
80
g
de sucre non raffiné
cassonade pour moi
80
g
d'huile de coco
Instructions
Mettre les noisettes sur une plaque du four avec du papier sulfurisé et les toaster 7 minutes dans un four à 200°
A la sortie du four, mettre les noisettes dans un torchon propre et les frotter pour enlever les peaux. Laisser refroidir.
Dans le bol du Thermomix, mettre le sucre ou la cassonade, mixer 20sec/vit10
Ajouter les noisettes, mixer 2 min/vit6
Ajouter le cacao en poudre, l'huile de coco et mixer à nouveau 2min/vit6. Renouveler l'opération.
Mettre dans un pot en verre fermé et conserver à température ambiante, maximum 2 mois.