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Petits pains protéinés flocons d'avoine et graines
Préparation
3
minutes
min
Cuisson
1
day
d
25
minutes
min
Catégorie
boulangerie
Quantité
6
pains
Ingrédients
100
g
de flocons d'avoine
100
g
de farine (avoine pour moi)
2
œufs
1
sachet de levure chimique
300
g
de skyr ou fromage blanc
1/2
c. à café
de sel
70
g
de graines
courge, tournesol, pavot et sésame pour moi
Instructions
Avec le Thermomix
Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger 30sec/sens inverse/vit3
Verser la pâte dans 6 moules à muffins et mettre quelques graines sur le dessus.
Préchauffer le four à 180° et faire cuire 25 minutes environ
Sans le Thermomix
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.
Verser la pâte dans 6 moules à muffins et mettre quelques graines sur le dessus.
Préchauffer le four à 180° et faire cuire 25 minutes environ