Avec le découpe minute, râper épais les courgettes (environ 400g), réserver. Si vos courgettes sont gorgées d'eau, l'idéal est de les mettre dans un torchon et de presser pour enlever un maximum d'eau.
sans le découpe minute, râper épais ou couper en julienne.
Mettre 1 oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 4
Ajouter les courgettes, les lardons de bacon et 3 sprays d'huile d'olive, Si TM6 cuire 5 min/100°C/vitesse 2. Si TM7 .Rissoler à140°, doux et mélanger régulièrement
Verser dans 4 moules individuels ou dans 1 plat familial.
Sans laver le bol, mettre la farine (avoine pour moi), les œufs, sel, poivre et le lait demi-écrémé, mixer 20 sec/vitesse 4
Verser la préparation sur les courgettes. Parsemer de 30 g de fromage râpé.
Faire cuire dans un four chaud 25 minutes environ à 175°
Se mange chaud, tiède ou froid.
Sans le Thermomix
Râper épais les courgettes , réserver. Si vos courgettes sont gorgées d'eau, l'idéal est de les mettre dans un torchon et de presser pour enlever un maximum d'eau.
Emincer l'oignon. Dans une poêle, faire revenir les oignons, les courgettes et les lardons de bacon 8 minutes environ.
Verser dans 4 moules individuels ou dans 1 plat familial.
Dans un saladier, mettre la farine (avoine pour moi), les œufs, sel, poivre et le lait demi-écrémé et bien mélanger.
Verser la préparation sur les courgettes. Parsemer de 30 g de fromage râpé.
Faire cuire dans un four chaud 25 minutes environ à 175°