Dans un petit bol, battre les œufs, le cottage cheese, le sel et le poivre
Dans un poele antiadhérente, mettre le wrap, puis verser dessus le mélange avec les œufs. Bien étaler
Ajouter sur le dessus, la tomate coupée en rondelles, les champignons émincée, sel, poivre et le fromage râpé. Couvrir et laisser cuire le temps que les œufs soient pris.