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One pot pasta poireaux, carottes, chorizo
Catégorie Plat principal
Quantité 1 personne

Ingrédients
  

  • 30 g pâtes semi-complètes ou complètes
  • 1 petit poireau
  • 1 carotte
  • 1 poignée de salade ou d'épinards
  • 30 g de chorizo
  • 1/2 cube de bouille Bio légumes pour moi

Instructions

  • Bien laver, fendre le poireau en deux, puis le couper en rondelles fines.
  • Eplucher la carotte, la couper en deux dans le sens de la longueur, puis faire des demis rondelles assez fines.
  • Enlever la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.
  • Dans une petite casserole, mettre les pâtes crues, les poireaux, les carottes, la salade (ou épinards) et le chorizo.
  • Ajouter le bouillon cube émietté, puis couvrir d’eau. Laisser cuire 13 minutes environ avec un couvercle.
  • N’hésitez pas à ajouter de l’eau si nécessaire, mélanger de temps en temps.
  • Découvrir, laisser cuire encore 1 minute et servir.