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Salade quinoa, tomates, maïs et radis
Préparation 5 minutes
Catégorie Plat principal, Salade
Quantité 1 personne

Ingrédients
  

  • 100 g de quinoa cuit
  • 50 g de maïs
  • 1 tomate
  • 4 radis
  • 1 échalotte ou cébette
  • 10 spray d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de crème de vinaigre balsamique
  • 1 pincée de gomasio ou sel, poivre

Instructions

  • Dans une assiette creuse, mettre au fond le quinoa.
  • Couper la tomate en quartier assez fins et les radis en rondelles. Les disposer sur le quinoa.
  • Puis ajouter le maïs, l'échalotte émincée.
  • Sur le dessus de la salade, mettre des sprays d'huile d'olive, la crème de vinaigre balsamique et le gomasio.
  • Garder au frais jusqu'au moment de se régaler.