Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre, faire fondre 3min/37°/vit2
Ajouter les flocons d'avoine, le son d'avoine,, la cassonade, la farine, la levure, l'œuf, mélanger 1 min/vit3
A l'aide d'une petite cuillère, faire des petites boules (30) sur une plaque du four avec du papier sulfurisé. Espacer bien les boules car elles vont s'aplatir.
Faire cuire 10 minutes à 180° dans le four chaud.
Laver le bol du Thermomix, mettre le chocolat, mixer 10 sec/vit5
faire fondre 8min/50°/vit1
Faire "des paires" avec les gâteaux, l'idée est d'avoir 2 gâteaux de mêmes tailles pour les "marier"
Mettre du chocolat sur le côté plat d'un gâteau, le refermer avec un autre gâteau.
Faire de même avec tous les gâteaux.
Se conserve 5 jours dans une boite hermétique.
Sans Thermomix
Dans un saladier, faire fondre le beurre.
Ajouter les flocons d'avoine, le son d'avoine,, la cassonade, la farine, la levure, l'œuf, mélanger .
A l'aide d'une petite cuillère, faire des petites boules (30) sur une plaque du four avec du papier sulfurisé. Espacer bien les boules car elles vont s'aplatir.
Faire cuire 10 minutes à 180° dans le four chaud.
Mettre du chocolat sur le côté plat d'un gâteau, le refermer avec un autre gâteau.