• Eplucher les pommes et les couper en 8 quartiers.
• Beurre un moule à manquer , disposer les quartiers de pommes dans le moule.

Avec le Thermomix

• Dans le bol, mettre la farine, le sucre, le lait, les œufs, la vanille et les épices.
• Mixer 1 min/vit 5
• Verser la préparation sur les pommes.
• Faire cuire dans un four 15 minutes à 190°, puis 15 minutes à 175°.

Sans le Thermomix

• Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le lait, les œufs, la vanille et les épices.
• Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
• Verser la préparation sur les pommes.
• Faire cuire dans un four 15 minutes à 190°, puis 15 minutes à 175°.