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Galettes de sarrasin (ou blé noir)
Préparation 1 minute
Cuisson 3 minutes
Catégorie Plat principal
Quantité 6 galettes

Ingrédients
  

  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 380 g d'eau
  • sel

Instructions

  • Dans le Thermomix, mettre tous les ingrédients.
  • Mixer 20 sec / vit 7
  • Dans l'idéal, laisser poser 1h.
  • Vous pouvez faire 6 galettes en mettant très légèrement du beurre dans la poêle avec un papier absorbant.