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Houmous aux carottes
Préparation 5 minutes
Cuisson 0 minutes
Catégorie Apéritif
Quantité 1 gros bol

Ingrédients
  

  • 200 g carottes cuites
  • 130 g pois chiches cuit
  • 1 cuillères à soupe tahin (purée de sésame)
  • 1/2 cuillères à café de cumin en poudre
  • 1 cuillères à café d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 1/2 citron
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  • Dans un mixer, mettre les carottes cuites, les pois chiches cuits, le tahin, le cumin, le citron pressé, la gousse d'ail, le sel et le poivre.
  • Mixer.
  • Se conserve pendant 4 jours au frais.