Je partage aujourd’hui une recette pour vos apéros : un houmous avec des carottes et des pois chiches.
Une recette super simple, prête en 3 minutes chrono !
A vous de faire un apéro gourmand en accompagnant ce houmous aux carottes de gressins, pain noir grillé, légumes à la croque …
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Vous fournir en sprays d’huile
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Houmous aux carottes
Ingrédients
- 200 g carottes cuites
- 130 g pois chiches cuit
- 1 cuillères à soupe tahin (purée de sésame)
- 1/2 cuillères à café de cumin en poudre
- 1 cuillères à café d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1/2 citron
- 1 gousse d'ail
Instructions
- Dans un mixer, mettre les carottes cuites, les pois chiches cuits, le tahin, le cumin, le citron pressé, la gousse d'ail, le sel et le poivre.
- Mixer.
- Se conserve pendant 4 jours au frais.
Verdict
J’adore ! Et ce houmous est beaucoup moins calorique que le houmous classique en ajoutant des carottes.
bonne idée pour les fêtes .
merci
Bonjour
Que peux t on mettre à la place de la pâte de sésame ?
Merci pour toutes ces recettes.
Tu peux cette recette sans , à bientôt
Bonjour Rachel. Merci pour toutes ces recettes. Je suis abonnée depuis des années.
Que peut on utiliser à la place du tahin?
Merci
Bonjour, tu peux cette recette sans tahin, belle journée
Merci Rachel pour cette bonne idée d’associer pois chiches et carottes, c’est super pour le goût et la vue ! En plus c’est sympa (et plus économique) de faire ses tartinades 😉😊
Merci 😉
Coucou bonsoir Rachel je reviens tout doucement car j’ai du mal encore à lire et à écrire félicitations pour cette délicieuse recette qui n’en doutons pas plaira a beaucoup d’entre nous merci pour tous les efforts que tu fais pour chacune d’entre nous continue comme ça je t’embrassemouma
Merci beaucoup Mouma