Mettre dans le bol la gousse d'ail et l'oignon coupés en 2, mixer 5sec/vit5.
Mettre l'huile d'olive et faire cuire 3 min/98°/vit2
Ajouter tous les autres ingrédients, sans le sel, enlever le gobelet doseur et mettre le couvercle haute température à la place, cuire 20 min/98°/sens inverse/cuillère
Vérifier la cuisson des lentilles et remettre quelques minutes si nécessaire.
Saler, mélanger, parsemer de coriandre et servir.
Sans le Thermomix
Dans une poêle, faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail émincés quelques minutes.
Ajouter tous les ingrédients sauf le sel, couvrir et faire cuire 20 minutes. Remuer régulièrement.
Vérifier la cuisson des lentilles et remettre quelques minutes si nécessaire.