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Pommes de terre écrasées
Préparation 3 minutes
Cuisson 40 minutes
Catégorie Accompagnement
Quantité 4 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de pommes de terre petites c'est mieux
  • 15 sprays d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • paprika, herbes de Provence ... facultatif

Instructions

  • Laver et pommes de terre et les faire cuire à la vapeur, au Vitaliseur 10 minutes pour moi.
  • Sur une plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, mettre les pommes de terre et les écraser partiellement avec un verre.
  • Les saler, poivrer et mettre les sprays d'huile d'olive dessus.
  • Faire cuire dans un four chaud 30 minutes environ à 200°