J’aime les petits desserts peu caloriques …

Ingrédients pour 10 petits clafoutis
1 propoint le clafoutis clafoutis (weight watchers)

1 smartpoint le clafoutis (weight watchers)

0 smartpoint liberté le clafoutis (weight watchers)

– 200 g de fruits rouges ( surgelés pour moi)
– 2 œufs
– 1 c à c d’hermesetas liquide
– 125 ml de lait écrémé
-15 g de beurre 41 %
– 50 g de maïzena
-1 pincée de sel

Déroulement de la recette :

Dans un saladier mélanger la maïzena, l’œuf, l’édulcorant le sel.
Faire fondre le beurre et l’ajouter.
Mélanger énergiquement.
Ajouter le lait.
Dans des moules ( 10, à tartelettes, silicone pour moi), mettre les fruits au fonds et ajouter la crème.
Mettre au four 30 min à 180 °

Verdict :

très bon, acidulée. J’ai rajouté un peu d’édulcorant sur le dessus car je trouve que ça manquait un peu de sucre …

Clafoutis aux fruits rouges