Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Lasagnes légères épinards, saumon
Aujourd’hui, je vous propose des lasagnes légères aux épinards et au saumon frais, un plat familial qui allie gourmandise et simplicité. Pour cette version, j’utilise une béchamel sans beurre, qui apporte de l’onctuosité et lie les différentes...
Petits moelleux framboises pistaches
Aujourd’hui, je vous propose de délicieux petits moelleux individuels à la framboise et à la pistache, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter équilibré ou même un dessert assez léger. J’aime beaucoup ce type de recette : quelques...
Galettes d’haricots rouges, poulet et poêlée de fenouil, carottes
Aujourd’hui, je vous propose une assiette complète, colorée et surtout bien rassasiante : des galettes de haricots rouges, des aiguillettes de poulet grillées et une poêlée fondante de fenouil, carottes et oignons. J’aime particulièrement ce type...
Galette lentilles, épinards sur lit de courgettes
Aujourd’hui, je vous propose un plat complet, végétarien et gourmand, construit autour d’une galette de lentilles. J’y associe des épinards, un œuf et de petits oignons, pour obtenir une préparation à la fois moelleuse à l’intérieur et légèrement...
Coulant au chocolat sans beurre ni sucre
Envie d’un dessert très chocolaté, avec un cœur coulant, sans beurre ni sucre ajouté à la pâte ? Ce petit coulant mise sur des ingrédients simples : une banane écrasée ou de la compote pour apporter du moelleux, de la farine d’avoine, du cacao, du...
One pot pasta et légumes et truite fumée
Vous connaissez le principe du one-pot pasta ? Le concept est tout simple : on met tous les ingrédients dans un seul contenant et on laisse cuire ensemble. Résultat : un minimum de vaisselle, une préparation rapide et un maximum de saveurs ! Pour...