Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Cake léger au chocolat, Butternut
Depuis que j'ai découvert la cuisson vapeur, j'adore ! Essayez, vous allez adopter cette cuisson : les préparations restent humides, alors que le four dessèche souvent et cela rend les gâteaux secs. Ici un gâteau au chocolat sans beurre, ni huile,...
Soupe Espagnole, chorizo, pois chiches
Une recette de soupe complète avec des pois chiches, du chorizo et de la tomate. Etant donné que ce n'est plus la saison des tomates, j'ai utilisé une boite de tomates concassées. Recette avec ou sans Thermomix, très rapide à réaliser avec le...
Lasagnes épinards, Butternut et ricotta
J'adore les lasagnes, je trouve que c'est un plat réconfortant. Mais elles peuvent très vite être très caloriques ! Voici une recette de lasagnes végétariennes ou je fait une crème de butternut à la place de la béchamel. Cela est original et rend...
Banane bread sans beurre au Thermomix IG bas
Presque chaque semaine, je fais un banane bread à la maison, car il est apprécié de tous ! Si vous avez des bananes mûrent, c'est LE gâteau idéal à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Celui-ci est sans beurre, avec peu de sucre non raffiné,...
Flan léger aux pommes
La saison des pommes est bien là, j'en profite car c'est trop bon les gâteaux aux pommes. Voici une recette ou la base est comme un flan. J'ai trouvé cette recette sur le livre "Moins de sucre, plus de goût avec son Thermomix" ou j'ai encore moins...
Hachis parmentier filet mignon, carottes et pommes de terre
Aujourd'hui une recette de hachis parmentier, je trouve que c'est un plat bien réconfortant. Je n'avais pas envie d'utiliser de la viande de boeuf, donc j'ai mis dans la recette du filet mignon de porc, mais vous pouvez mettre la même quantité de...