Ne pas manger moins, mais manger mieux
Je vais vous apprendre à perdre du poids grâce à de meilleures habitudes alimentaires, pour vous sentir mieux
Coaching
Individuel à distance,
à domicile ou en groupe
Ebook
Des recettes,
des menus, des astuces
Recettes
Légères,
mais gourmandes…
L’équilibre alimentaire, c’est la santé
Mon but, vous aider à atteindre vos objectifs, sereinement et avec plaisir
Je suis Rachel,
passionnée de cuisine et de nutrition.
J’accompagne les personnes qui souhaitent mincir et atteindre leur poids de forme de manière durable et avec plaisir.
Mes recettes de cuisine légère
Le salé
Recettes gourmandes et légères !
Menus équilibrés
7 menus pour une semaine équilibrée
Le sucré
Se faire plaisir sans culpabilité
Croquettes saumon courgettes, aneth et tzatzíki maison
Des croquettes de saumon, courgettes bien parfumées avec de l'aneth, accompagnées de tzatzíki maison. Vous pouvez remplacer le saumon par du poisson blanc, du thon ... Les croquettes se mangent chaudes, tièdse ou froides et pourquoi pas à l'apéro...
Gratin de courgettes râpées au curry
La courgette... mon légume préféré de tous les temps ! Tellement facile à préparer, je trouve qu'elle se marie avec tout. Ici j'ai décidé de la râper et de mettre une touche de curry pour varier les goûts. Ce gratin se déguste chaud, tiède ou...
Bowl cake hyper moelleux
Ma passion bowl cake ... Ce que j'aime dans ce style de petit déjeuner, c'est qu'il y a des protéines, mais je reste sur un petit déjeuner sucré 😉 Mais sans sucre raffiné bien entendu. Le principal est de varier son petit déj' aussi souvent que...
Cheesecake salé truite et tomates
Une recette sans cuisson, idéale à réaliser en été. Un cheesecake avec une base de biscuits salés, à vous d'utiliser ce que vous voulez : gressins, wasa, flocons d'avoine, crackers ... La crème du cheesecake avec du fromage blanc, du fromage...
Granola salé
Parfois nous faisons notre granola sucré pour le petit déjeuner ou le goûter ... et pourquoi pas une version salée pour agrémenter nos oeufs, salades, soupes ... mais aussi nos houmous et pourquoi pas à manger à l'apéro ? Voici donc une recette...
Tarte croustillante thon et tomates
Voici une tarte à servir sur vos table cet été, à manger bien fraîche. L'idée est de faire sa pâte maison, tellement rapide et inratable que vous ne pouvez pas passer à côté de cette recette ... On cuit la pâte à tarte, on la laisse refroidir et on...